春季是养生关键！保养4器官这样吃

春季是养生关键！保养4器官这样吃。(图片来源/Pexels)

为何人人都说春天要养生呢？尤其春季更要养肝，以中医的说法是因春气与肝脏在五行中同属「木」，且「青色主肝」，因此被认为摄取绿色蔬菜可舒缓肝火除春燥。除此之外，保养其他脏器也有建议多摄取的食物，赶紧来看！

【养肝多吃绿色蔬菜】

肝脏主要功能为代谢、解毒及分泌。肝脏制造很多血液中重要的蛋白质，也制造胆汁，更是解除药物或食物产生的各种毒素。这么重要的肝脏一定要好好保护，因此春天之际可多补充绿色爽口蔬菜，像是韭菜、菠菜等，枸杞也可以多吃一点。

【养胃多吃黏液蛋白及果胶】

换季之际温差极大，此时正是细菌活跃期，胃容易出现胀气等不适感，因此建议多吃富含黏液蛋白，可以保护胃黏膜的山药、南瓜、秋葵；而蓝莓及苹果具有果胶的水果，亦能顾胃。

【养脾多吃温和甘味食物】

脾脏的主要功能是免疫、造血及储血，是相当重要的免疫器官，一旦脾脏出现造血功能问题，可能代表有更严重的其他疾病，再加上它是沉默的器官，所以更不能忽视日常保养。建议可多食用温和的食物，像是小米、山药及莲子，可以滋补元气。

【养肾多吃清淡黑色食物】

肾脏是人体主要的排泄及血液净化器官，还能调节水分、血压、电解质等，若肾功能不佳，则会堆积有害废物，因此日常保养不容忽视。养肾建议多吃清淡的黑色食物，包含黑芝麻、黑木耳及海参等，需要注意的是口味要清淡，避免增加肾脏负担。

身体里的脏器各自担任重要的角色，维持身体正常运作，缺一不可，因此平时就要注重养生，避免「病从口入」，从最根本的食疗开始做起，迎向健康人生。