此稻非彼道 田中的黑白两稻阵头也相挺

田中镇公所结合彰化县政府，9日「黑白两稻 阵头相挺」活动在田中彰化高铁特定区儿童公园登场，打响彰化田中是「台湾米仓之乡」，品尝白米与黑米，变身17种大家平常所熟悉的米食。（吴敏菁摄）

田中镇公所结合彰化县政府，9日「黑白两稻 阵头相挺」活动县长王惠美、田中镇长洪丽娜，一起推广彰化米食。（吴敏菁摄）

田中出产黑、白两稻！可别吓着，是此「稻」非彼「道」，为了推广这特别米食，田中镇公所使出浑身解数，结合彰化县政府，９日在田中彰化高铁特区儿童公园举办「黑白两稻 阵头相挺」邀集各地阵头大汇演，打响彰化田中是「台湾米仓之乡」，品尝白米与黑米，变身17种大家平常所熟悉的米食。

这次田中镇首度举办的大型艺阵展演活动，利用田中在地农村文化与高铁彰化站观光特色，结合艺阵比赛、米食推广、农特产展售、DIY体验、歌星乐团表演的五大活动亮点，创造农村文化观光新特色。

彰化县长王惠美说，彰化田中有好吃的「黑米」「白米」，还有许多观光景点，如田中窑烧猫村、田中森林公园、袜仔王胜鸿机能观光袜厂、华新MASK创意生活馆、田头水文史馆、长青自行车登山步道等景点，值得赖体验田中的好山好水好人情。

而这次活动更要让人来流口水，农村总舖师料理秀，端出了「黑、白两稻」料理的肉粽、红龟粿、爆米香、米苔目等共17种，提供免费试吃。欢迎乡亲在11月9日、10日一连两天来参加田中镇公所与县府为大家规划的黑白两稻阵头相挺及田中马拉松的活动。

田中镇长洪丽娜表示，「田中黑米」为台湾原生种黑米、具高膳食纤维，高花青素，老人家尤其适合，有消化不良，容易便秘者为最适合族群。「田中白米」位于浊水溪冲积扇，生产稻米，除产量冠军，品质更称一绝，米粒颗颗饱满、晶莹剔透，散发着珍珠般光泽，闪闪动人，被誉为「珍珠米」。

这次县府、公所携手推广黑米与白米制作出的米食，让大家知道它不一样的吃法与它的营养价值，此外，田中镇的宫庙很多，需要有年轻人来认识、关心、传承宗教，阵头的文化必须从我们这里开始，因此办理跳桩表演。这次活动共结合田中黑白两稻及阵头文化的两个特色，要在11月9日整个下午让乡亲「看透透」、「吃透透」。

活动还有来自全台各地8组的阵头，中部首次以高椿醒狮的方式竞技，包括田中元帅堂舞狮团、台中大鹏龙狮战鼓团、沙鹿纮日馆、嘉义太子龙狮团、台湾南仙龙狮体育会、台南雄威馆、新竹联丰龙狮战鼓团、基隆长兴吕师父龙狮团，一次看齐全台各路艺阵高手汇演。

田中镇公所结合彰化县政府，9日「黑白两稻 阵头相挺」活动。（吴敏菁摄）