大陆任我行-西双版纳 热情泼冷水

水舞源》男孔雀舞者表演精湛、身材健美,赢得满堂彩!(喜来登提供)

傣族年糕「好啰嗦」(右)过去仅泼水节才吃得到,现在上傣式餐厅也吃得到。「包烧」(左)也是傣族传统料理。(方濬哲摄)

走逛曼丢寨,可细细观察傣族双层传统建筑。(方濬哲摄)

西双版纳傣族泼水节清凉有劲,四月中热闹一整个礼拜!(喜来登提供)

佛寺供奉竹编大佛像,十分特别。(方濬哲摄)

傣族可分水傣、花腰傣、旱傣,其中水傣依水而居。(方濬哲摄)

野象谷附有大象学校,大象们坐着展现特殊技能。(方濬哲摄)

不只泰国有泼水节,大陆云南西双版纳傣族过新年也泼水祈福,从4月13日起热闹一周!西双版纳与寮国、缅甸接壤,边境人民经常来往,造就西双版纳除了有丰富的少数民族文化,也融合东南亚风情,人民淳朴可爱。

傣文化郎斗鸡种田

一个地方好不好,除了风景美不美,更重要的是人!西双版纳有多好?我接触到许多从外地来讨生活的人,一到这儿都舍不得离开:北京来的饭店经理爱上少数民族文化和丰富物产;陕西来的宴会总监爱上热带丛林探险;山东来的开车师傅喜欢这里的生活步调缓慢;当地人更以居于西双版纳自豪,让人很难不爱上这里!

西双版纳是傣族自治州,傣族分水傣、花腰傣、旱傣,水傣依水而居。除了人数较多的傣族,境内还有哈尼族基诺族等十多个少数民族。西双是傣语十二的意思,版纳则指千亩田,另有十二个行政区的意思。不仅文化多元,西双版纳自然生态也很丰富,有大片热带雨林保护区,也是普洱茶产地之一。

来到西双版纳,路上常见一个个穿着长裙的美女,傣族女人过去需用银腰带束腰,因此个个细腰,走起路来阿娜多姿。虽然现代已大多不束腰,但女人仍纤细美丽,让人超忌妒!而这里更是男人的天堂,据说傣族男人超好命,整天在家喝酒、打牌、斗鸡,靠女人养就好,女人则要做工、种田、照顾孩子,忙里忙外超辛劳。

傣族村容易遇见同名

但男人小时候也没闲着,傣族小男生在七、八岁左右,不管富人穷人都得进庙削发出家,但三五年后即可还俗。小男孩白天上学,回到庙里得学傣文,因为傣文传男不传女,女孩只会说、不会写。傣族将佛教经典刻在贝叶棕的叶子上,称为贝叶经,以此流传,据说唐僧取经取的就是贝叶经。

走在傣族村寨很像来到泰国,当地更有「傣泰本一家」的说法,傣族友人玉喃笑说:「把傣字人边拿掉,不就成了泰!」而傣语、傣文也和缅甸、寮国、泰国的语言文字有几分相似,也都信仰小乘佛教,傣族人见了面也双手合十说你好:「苏早里」,就像泰国人说「莎哇迪」问好一样。玉喃补充,傣族人没有姓,女性名字开头全是玉,男性是岩(念挨),所以很容易遇到同名的人。

曼丢寨洒圣水迎宾

若想了解傣族文化,可到有千年历史的曼丢寨,此地游人如织,一进寨门就有傣族妇女洒圣水欢迎,走逛其中可见其生活样貌一村一树一菩提,意指每个傣寨都有一座寺庙,庙旁都有一棵神树菩堤树,而寨心供奉的地方,就是寨子的起源。

傣式传统建筑与东南亚常见的高脚屋很像,最早是使用竹子搭建,后来改用木头,现代则多用砖瓦。高脚干栏式建筑可以防潮防蛇,一楼拿来堆放杂物和养牲畜,人则睡在二楼,传统屋内没隔间,全家人一起睡,至于尖翘的屋顶象征着吉祥物孔雀。

总佛寺御用庙竹编大佛特殊

景洪市是西双版纳首府,境内的曼听公园有一千三百多年历史,占地400亩,过去只有傣王朝皇室才能进入。西元1160年傣族建立王朝,传承41位傣王,直到1950年结束,之后曼听公园就一直荒废,1985年才对外开放。园中总佛寺也是过去皇室朝拜寺庙,但原庙已不复在,目前寺庙是模仿泰国和傣族风格重建,内有竹编大佛像,非常特别!

「告庄」重现古时西双版纳景洪盛况,可在此品尝傣式料理,玉喃说:「傣菜以酸辣、烧烤为主。」如「包烧」用芭蕉叶包猪肉、葱、大蒜、姜等调味去烤,香辣好吃;糯米年糕傣语「好啰嗦」,过去只有泼水节才做,现在餐厅也吃得到。吃完可逛夜市,氛围仿佛到了泰国市集;也可在此欣赏少数民族歌舞剧《水舞源》。

野象谷救助亚洲象

孔雀和大象是西双版纳两大吉祥物,英国威廉王子上个月初造访西双版纳野象谷,关心亚洲象保育。西双版纳热带雨林是野生亚洲象重要栖地,同时保存许多濒危物种,幸运的话就能见到象群现身喝水觅食,但野生大象可遇不可求,怕游客没看到觉得扫兴,所以园区有大象学校,让驯化的大象表演坐、站、玩球等各种技能。这里还有亚洲象种源繁育及救助中心,可申请担任长期志工,协助照顾救助的大象。

黄佳琳

■云南西双版纳旅游INDEX

★交通/台湾到西双版纳无直飞,可先搭桃园直飞云南昆明约3小时,再转机飞1小时到西双版纳

★西双版纳云投喜来登酒店/www.sheraton.com/xishuangbanna

★野象谷/www.banna.travel/do/alonepage.php?id=7

★昆明中国旅西双版纳分社/www.xsbnu.com

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