大陆猪肉价格狂涨! 农家出奇招养出500公斤「像北极熊的猪」

河南2017年一只750公斤的白色猪王」。(图/非本文猪只/CFP)

实习记者赖韵如/综合报导

由于非洲猪瘟影响,导致大陆的猪只大量减少,且猪肉价格逐渐飙升。然而,广西省南宁市一户农家为了因应状况,养出一头500公斤的「巨无霸大猪」,其体型就如同北极熊般。

彭博社报导,这只重达1102磅(约500公斤)的巨猪,在广西省南宁市大约可以以1万元人民币(约新台币4.3万元)的售价卖出,是该地平均每月可支配收入的「3倍」以上。

▲该猪于黄河养殖协会「猪王争霸赛」中夺冠。(图/非本文猪只/CFP)

报导中指出,东北吉林省的猪肉价格狂飙农民开始养出平均体重达到175公斤至200公斤的巨无霸大猪,高于正常猪只体重约125公斤。该地区的猪农赵海林表示,希望尽可能地养肥牠们,「我们为了填补需求,相信猪只越大只越好。」

然而,这种趋势其实已经不仅限于小型农家中,大陆主要的蛋白质生产商,包括大陆最大的养猪厂温氏食品集团有限公司、中粮肉类控股有限公司以及北京大北科技集团有限公司,都正在努力提高猪的平均体重,计划「至少增加14%」。

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