大陆猪价降至85元／公斤 养猪户5月亏损跌破平衡点
大陆农业农村部数据显示，6月份第4周全国生猪均价13.76元/公斤，同比下降57.0%。若从1月份第3周的36.01元/公斤算起，累计跌幅达62%。此外，光是6月21日至27日单周，猪肉批发价19.53元人民币（约新台币85元）/公斤，代表着在大陆市场每斤已降到10元人民币（约43元新台币）以下。
《中新网》报导，中国生猪预警网分析师冯永辉认为，上半年三波猪肉下跌有不同的影响因素。冯永辉表示，「1月至3月份的猪肉价格下跌，是由于当时华北、东北地区疫情压力较大，养猪户抛售；3月至5月份的下降，是适逢传统消费淡季；5月到6月，则主要因为前期很多养猪户压栏惜售，导致牛猪挤压太多，集中出栏后造成超低杀价。」
此外，进口冷冻猪肉量增加，也成为猪肉价格暴跌的一个关键因素。大陆海关总署数据显示，2021年1至5月，猪肉累计进口量达到196万吨，同比增加13.7%；替代肉类牛肉、羊肉和禽肉进口量也分别增加18.6%、22.4%和13%。
中国畜牧业协会指出，2021年春季有大量标猪猪源流入二次育肥市场，一些外出务工的养殖新手也加入二次育肥大军，甚至一些二次育肥生产者与屠企竞争中大猪猪源，在4月份以来猪价持续下降时出现踩踏式抛售。
对于猪价雪崩式下跌，养猪户在5月份平均亏损已跌破盈亏平衡点。对此，大陆国家发展委也将推动中央及地方有关部门采取猪肉储备相关措施应对。冯永辉指出，启动收储承担的主要是托底功能，意在阻止猪肉价格进一步下跌，「后期猪肉价格能否大幅度上涨，还是要看生猪市场基本面，而不是看政策收储，由于前期压栏的大猪还未消化完毕，7月份猪肉价格料维持低位震荡态势。」