「地表限定」嫦娥奔月买不到!这款小七限定的咸蛋黄面包 抢到的快喊+1
近来美食界掀起了一股「黄金」热潮,不管是甜点、零食、冰品都用到这传统的食材-「咸蛋黄」进行点缀,创意搭配充斥在生活中的各项美食里。咸蛋是以鸭蛋作腌制,腌制过后的咸鸭蛋不仅色泽诱人、蛋黄颗粒感松沙可口,香气更较为浓郁,因此不管是入菜作为菜肴或者作成中秋佳节必买的月饼糕点,借由添加咸蛋黄提升浓郁香气,都颇受大众好评与喜爱。
而在遍及各地,我们身边的好邻居7-ELEVEN,也有一款深藏不露但吃过都说惊艳的「黄金」美味!由清澈海洋蓝包装衬托,亮丽外型搭配令人惊艳的双酱流馅,面包界的新潮流,就属统一面包这款贝壳流沙了,贝壳流线造型搭配金黄流沙馅料,那浓藏于面包内的甜咸馅料,让人不禁吮指回味!加热之后双酱交融,一口咬下滑润的流馅在口中绽放,流入众多消费者的心。
▲统一面包贝壳流沙。
统一面包贝壳流沙由游东运师傅与烘焙开发团队,历经近一年多共同努力。游师傅在去年(2019)获得了第七届世界面包大赛MONDIAL DU PAIN亚军殊荣,将台湾烘焙推上国际舞台,游师傅谦虚的表示:「参加国际竞赛比技术,为台湾争光让台湾面包被世界看见,但回到台湾,我更希望透过亲民方便随手可得的概念,让创意融入生活中,在地实践。」因此统一面包烘焙开发团队中已逾20年资历的李俊龙师傅,透过其对于市场专业的经验与资历,突破传统圆形面包外观,开发贝壳圆弧造型,并将特调的咸蛋黄馅料注入面包中。
▲方便、随手可得的开发概念,面包师傅们让创意融入生活中,在地实践。
▲「统一集团世界级烘焙师傅战队」让统一面包的美味深藏大家心中。
做面包、做烘焙最重要的灵魂就是「始终如一、坚持用心」,统一面包40年来没有停歇过的,就是其用心坚持努力做好每一颗面包的心。在统一面包烘焙厂,透过数百位以上拥有烘焙证照的专业师傅,从半夜开始生产制作,每日供应。不管是历久弥新的经典口味,还是高手藏于民间,在超商就能找到世界级烘焙团队的创新风味,都给你随时随地能享受的安心美味。
▲适逢中秋佳节除了月饼糕点,贝壳流沙浓藏于心的咸蛋黄风味也满足你挑剔的口感。