订单爆到六月 幸福蕉点霸气放三周疫防假

幸福蕉点主打以台湾香蕉制作的香蕉鸡蛋糕，被誉为是「鸡蛋糕界的LV」，开幕以来天天完售，不先预订还买不到，也成为复兴中区亮点商家。（冯惠宜摄）

「幸福蕉点」老板许靖腾考量疫情日益严重，政府呼吁民众减少不必要出门，决定自4月13日到5月4日暂停营业。（冯惠宜摄）

台中又一家名店要放长假了！位于中区光复路、近自由路口以香蕉鸡蛋糕闻名的「幸福蕉点」订单满到6月，老板许靖腾考量疫情日益严重，政府呼吁民众减少不必要出门，决定自4月13日到5月4日暂停营业，趁机犒赏店里唯一的员工：老板娘休息也带她散散心。

幸福蕉点成立6年，主打以台湾香蕉制作的香蕉鸡蛋糕，由于严选埔里山蕉、土鸡蛋及日本面粉等食材制作，加上纯手工制作，包装精美一盒12入只要120元，被誉为是「鸡蛋糕界的LV」，开幕以来每日产能120盒，天天完售，不先预订还买不到，也成为复兴中区亮点商家。

唯近日因疫情严峻，许靖腾坦言，台湾确诊病例数破百例时，就想先暂停营业一个月，但因为接了朋友弥月礼的订单，因而延宕，近日看到国内确诊病例数不断增加，清明连假很多人回国扫墓或出外旅游，为保护自己和客人，他退掉三周的订单，决定自4月13日到5月4日暂停营业；而由于店里只有他和老板娘两名员工，也没有放无薪假的问题，老板夫妻计划休息三周环岛散心去。