顶新无罪 台大教授叶丙成提问：无罪推定适用食品业？
▲彰化地院强调，法官是基于无罪推定原则勇敢判决无罪。（图／东森新闻，下同）
彰化地院日前公布厚达239页的判决书，强调这是依照过去经历、根据无罪推定原则，「勇敢地判决无罪。」对此，台大电机系教授叶丙成昨日（5日）晚间10时许在脸书PO文中提到，校长杨泮池转了一封曾任职美国食品药物管理局的朋友的信件给他，「无罪推定原则究竟是否适用于食品跟药物等受管制的行业？」
台大校长杨泮池日前公开挺学生，并将无限期抵制顶新的商品。台大电机系教授叶丙成5日晚间10时许在脸书PO文中提到，4日在进行专题演讲前，与校长谈到顶新对台大食科所针对性裁员一事，校长表示，虽然不清楚，但身为一位医生、师长，不能忍受学生吃到有问题的东西，并特地传了一封曾任职美国食品药物管理局（FDA）的朋友的信件给他。
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该官员在信中提到，法律上无罪推定原则不该适用于食品及药物等受管制的行业，不应该是事后才举证这些产品是否安全，而是业者要先证明他们的产品是合格的。
叶丙成说，法官按照现行法律做出这样的判决是可以理解的，但无罪推定原则是否真的适用于食品、药物等受管制的行业，也确实是需要讨论的关键，「如果关于食品及药物等相关的法律不变，黑心食品的问题必然还是层出不穷。」虽然他对这方面的议题确实不了解，于是贴出FDA官员的意见与大家讨论，希望让更多人了解这个议题。
【无罪推定原则，是否适用于食品业？】昨天在台大管理论丛 25 周年做专题演讲前，杨泮池校长也到场开幕致词。在开幕前，我向杨校长询问日前报上提到顶新对台大食科所针对性裁员的事情。杨校长说这事情是所的层级，他并不清楚。但校长说，作为一个...
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