独家／凤梨外销崩盘真相（二） 「玻璃肉」怪病被大陆退货
▲凤梨产销失衡，高屏云嘉南五县市的凤梨农，今天北上赴行政院陈情抗议。（图／记者屠惠刚摄）
凤梨价格崩跌，农民怒吼政府无能，两岸最大凤梨外销贸易商「台湾王品果业公司」总经理林志成表示，今年气候异常让凤梨生了「玻璃肉」的怪病，导致凤梨不耐贮藏而被大陆退货，让台湾凤梨外销不复往年盛况。
两岸最大水果通路王「深圳百果园实业公司」，近年在台契作凤梨等高价水果，去年采购量超过四千七百公吨，在短短二年内大幅成长八成，是对台水果间接采购量最大的陆资企业，其在台发展契作、收购凤梨的代表，即为台湾王品果业公司。
今年以来凤梨价格下探，农民泣诉产销失衡、血本无归，ETtoday记者独家专访王品果业公司总经理林志成，深入剖析两岸水果贸易市场的变化，以及台湾凤梨外销价格崩盘的主因。
林志成指出，今年因气候异常，亚洲区种植的凤梨普遍出现俗称「玻璃肉」的怪病，这样的凤梨在采摘时就出现过熟现象，导致果肉水份过多而不耐运输及贮藏，让台湾凤梨外销受挫。
「这是我五年来看过最差的状况，无法用种植经验来解释，」林志成说，玻璃肉凤梨外观看不出异状，等到削皮、剖肉才看得出来，今年大陆海南岛国产凤梨，约有五成出现玻璃肉现象，台湾凤梨也是如此，其成因不明，目前学界及产业界都束手无策。
最麻烦的是，「台湾凤梨在台抽检时没事，但货柜一拉出海，隔天到了厦门再抽检，结果全是玻璃肉。」林志成说，这让大陆水果销售通路，不敢贸然下单，五月中旬后的台湾凤梨，基本上都处于滞销状态。
一柜柜的金钻凤梨，卡在大陆行口，还有不服输的业者，将卖不了高价超市的台湾凤梨，运往浙江嘉兴、吴锡等地的当地市场拍卖，但「一箱只剩人民币五、六十块」，价格是天差地别。
近年随着外销成长，不断写下黄金传奇的金钻凤梨，今年突遇逆风，林志成认为，黄橙橙的金钻凤梨仍有品种优势，「今年失收，只能擦干眼泪、指望来年」，只要持续提高农产品竞争力，凤梨仍有机会变身「台版奇异果」，登上国际舞台成功镀金。