多吃防蛀牙 含氟食物清单一次看 它还能让血管软Q

谈到预防蛀牙的方法，很多人都会想到使用含氟的牙膏、漱口水。（示意图：shutterstock／达志）

谈到预防蛀牙的方法，很多人都会想到使用含氟的牙膏、漱口水。对此，牙医师指出，其实许多食物里也含有氟，并分享13款含氟食物，其中含氟量赢过众多蔬果的海藻，若以每1千克来计算，其含量达2.3～14.3毫克，还能减少血液中胆固醇的含量，使血管更富有弹性。

牙科诊所于脸书专页发文表示，氟可以抑制细菌的新陈代谢，且氟化物与口水中的钙质结合成「氟化磷灰石」，可强固牙齿，所以补充氟能降低蛀牙的发生率。而想要补充氟，除了透过牙膏、漱口水外，摄入含氟食物也是不错的选择，并盘点以下13款含氟食物，以每1千克中含氟量来计算，提供民众参考：

●海鲜、肉类

1、鱼肉：8～19.2。

2、虾子：4.9。

3、贝类：1.5～1.7。

4、牛肉：2.0。

●蔬果类

1、海藻：2.3～14.3。

2、马铃薯：0.8～2.8。

3、萝卜：0.7～1.9。

4、红萝卜：0.5。

5、苹果：0.2～0.8。

6、橘子：0.3～1.1。

●调味料

1、味噌：0.9～11.7。

2、盐：25.9。

●饮品

1、绿茶：0.1～0.7。

2、红茶：0.5～1.0。

针对上列食物，牙医师提到，鱼肉除了含氟外，还能补充omega-3，进而抗发炎、降血压。此外，氟含量赢过众多蔬果的海藻，不只能降低血液中胆固醇含量，还可以使血管更富有弹性。

牙医师范纲信先前提醒，食物中含有天然的氟，可以透过摄取、人体吸收，让身体多了氟化物保护，但吃饱饭30分钟后仍要记得洁牙漱口；此外，虽然食物本身可以预防蛀牙侵害牙齿，但若是添加了糖份、加工制成零食，则对牙齿有害，务必要留意。