鹅肉含禁药恐致不孕、畸胎　陈保基：低剂量无害

▲国人爱吃的鹅肉部分验出禁药，陈保基表示，在安全范围内不会危害健康。

政治中心／台北报导

卫生署食品药物管理局16日公布八月份市售禽畜肉品抽检结果，有3件鹅肉被查获残留不得检出的「氟甲磺氯霉素」及「甲磺氯霉素」等动物用抗生素，外界担心吃多恐致不孕或胎儿畸形。农委会主委陈保基17日表示，在安全使用范围下，对健康不会造成问题，而是否要进行毒理试验，一个月内会提出报告。

对于何种禁药会对人体造成影响？陈保基表示，原来设定会对孕妇造成影响是「氯霉素」，现已禁用于经济和产肉动物，这次鹅肉遭验出动物用药，在安全使用范围下，对健康不会造成问题。

陈保基指出，氟甲磺氯霉素、甲磺氯霉素等2种药品，目前未开放使用于鹅，但可用于鸡、猪等家禽，经过评估对鸡只订定残留容许量是100ppb，这次抽检鹅肉遭检出残留量约3ppb，远低于鸡只标准。

至于是否考虑开放或规定所有家禽全面「零检出」？陈保基强调，若要合法使用于鹅只，将来需先经过毒理试验，但因现在还未核准使用，因此陈保基反批业者，「这是不可以用的东西，他们为什么要用」。

未来是否要进行「毒理试验」、订定使用于鹅只的标准？陈保基说，还需与药品制造商讨论，由于内部还未查到国际使用于水禽的相关标准，但会在「 1个月内」了解原因，提出报告。