儿福办烹饪营 偏乡童开心学

儿童福利联盟举办烹饪营，营队17日在同安国小校登场后，学生不仅化身小小厨师，也找到自信。（谢佳潾摄）

「不要再只是酱油配饭随便吃！」儿童福利联盟长年照顾弱势学童，为培养小朋友能自食其力，与偏乡学校合作举办烹饪营，盼他们从学做菜中也学会生活自理，而同安国小为此相当有感，营队17日在校登场后，学生不仅化身小小厨师，也找到自信。

同安国小指出，每当学校的营养午餐有多出来，就会让学生或家长带回家二度料理食用，但有时却变成「浪费」，因部分隔代教养或单亲的小朋友回家后几乎无人照顾，而他们若无法自食其力，可用食材也成了坏掉厨余。

学校也发现到，当大人要赚钱养家时，对小孩子的放心不下也是一种负担，如有位奶奶为要扶养4名孙子，几乎都在田里工作而无暇照顾他们，她只能在担心孙子有没有饭吃之余，请学校老师帮忙看顾，但与其给他鱼吃、不如教他钓鱼。

同安国小认同儿福联盟的烹饪营理念，既然无法改变外界环境，那就学习独立自主，而这并非是向命运低头，反而是学习解决问题的能力，不管是做菜、保鲜知识、又或是厨师的专业态度，一堂烹饪课可以让小朋友学到很多很多。

烹饪课一开课，同安学童便化身成小小厨师，且在职人面前非常有礼貌地作笔记，随后现学现卖地炒起菜来，虽然动作有点青涩但一点也不马虎，他们直说：「我会做菜给自己吃了！」