朱学恒／戴胜益别再占年轻人的便宜了！
文／朱学恒最近，被王品集团内部斗争走人的戴胜益又重新出现在媒体上了。新闻看起来还很正面，因为他开了家益品书屋，根据中国时报的报导:「只要100元即可在书屋内不限时数自在阅读，还可以无限享用包括与W饭店同级的咖啡、与Check INN一样的红茶、绿茶、乌龙茶或含笑花茶，以及著名的「义丰冬瓜茶冰沙」。
益品书屋统计，试营运期间进场阅读的客人平均停留约3个半小时，每人喝的饮料约3杯。另外，也有人从上午10点半开始营业后即一直待到晚上打烊才离开，而饮用饮料的最高纪录则是喝了9杯。此外，试营运期间书屋每天接待的客人太约在700人上下。」
戴胜益这个人讨厌的地方在于他为了争取媒体曝光，甚么话都说得出来，结果引起社会效应之后，才发现他讲的根本一文不值，听他说话如果你不动脑想一想，简直是脑筋急转弯。
戴胜益，你还记得你自己在2013年6月接受智富月刊访问时说的话吗？「没错！我们这些3、4、5 年级生的创业者，过去拿着一只皮包，就出国去闯。可是，你看现在的年轻人在干什么？他们从小出去国外游学，可是长大后很多人只想开民宿，或是开间有特色的咖啡厅，有雄才大略的人太少了！」
好的，结果现在呢？戴胜益退休之后开了一间放很多书的一百元喝到饱有特色咖啡厅来跟那些他眼中瞧不起的没有雄才大略的年轻人抢生意，而他的儿子则是长大之后回台湾当兵，在老爸的关说之下过了几个月爽兵之后，在松江路开了一间比较多房间没有雄才大略的民宿。
好啦，但是戴胜益不是说过要断了他子女的退路，让他们只能靠自己吗？他不是说过出来工作收入没有五万块不要储蓄吗？他不是说从小到大都非常独立的教育子女吗？那么这家雀客风格旅馆登记资本额六千六百五十万元是哪里来的呢？
▲戴胜益的儿子戴东杰出席大学生了没录影。（图／记者张一中摄）
呃，你没猜错，是戴胜益给他声称绝对不靠爸的儿子来创业用的！这个六千六百五十万对一个月收入五万的上班族来说，要赚1330个月，大约要一百一十点八年不吃不喝才能够赚到。啊！原来这就是戴胜益所谓的没有退路，原来这就是所谓的不靠爸啊！原来一次给足超越平民一百一十点八年的资金就是你所谓的家庭教育，真是可喜可贺可喜可贺啊！
那么我们来看看戴胜益声称的不打算赚钱，但还是收钱的每个人收你一百元的特色咖啡馆益品书屋是怎么经营的吧！根据海洋技术学院公布在网站上来自戴胜益的这篇企划书中写得很清楚:「益品书屋大学志工 招募企划案」
「益品书屋能扩大学生的接触与视野，并学习面对人群沟通与表达，体会社会服务的不同乐趣，发挥对他人最大影响力。以实习课程或学习学分方式与校方合作，学校提供适合之学生人数与时间表，由书屋进行长期配合之安排。或学生个人（或社团）报名参加志工行列，在「益品书屋」发挥个人所长。」（详细内文你自己看图好啦。）
▲戴胜益退休后开「益品书屋」，环境舒适。（图／翻摄益品书屋脸书）
戴胜益在赚的盆满钵满声称退休之后，除了他儿子拿了他六千万，做了他十分不屑的民宿事业之外，他自己也来做了他自己十分不屑，每个人一次收一百元的特色咖啡店，而且非常慷慨的决定要开放各位拥有英日语能力和服务热诚的大学生来担任一毛钱不收的志工，每一次排班四小时，每次等于让戴胜益占了你每小时一百五（最低基本薪资是一百二十元，但在仁爱路二段的知名企业家创办的店里打工一小时应该有一百五吧？）四小时六百元的便宜。而这间两百一十七坪的书店里面，如果每十坪用一个志工，一天两个班次，就有四十三点四个志工被占了六百元的便宜。
这也就是，戴胜益光一天开门就可以占那些来当志工的大学生等值于两万六千零四十元的时间，换算一个月等于七十八万一千两百元新台币的等值大学生时间。而原来这些大学生可以去帮助那些真正弱势的偏乡学生，真正弱势的贫老孤弱；结果你把时间来帮一个富可敌国的话术王经营他收费的自己也瞧不起的特色咖啡店？！
而你可以得到甚么呢？服务满一年或两百个小时可以得到荣誉奖状。也就是一个大学生付出了本来可以去打工赚到三万元的时间来为了戴胜益自己也十分不屑的特色咖啡店服务，结果你一毛钱都没有，只可以赚到一张荣誉奖状？
▲王品集团创办人戴胜益开「益品书屋」，号称「不卖书的书店」。（图／记者林洁玲摄）
让大学生免费帮戴胜益开的特色咖啡馆做牛做马的正当性到底在哪？只因为你声称自己是个社会型企业吗?只因为你声称这是个志业吗？（啊我忽然想到慈济还有唐立淇老师说水瓶座下半年要多多接触宗教耶!）
那么麦当劳可不可以声称自己也「能扩大学生的接触与视野，并学习面对人群沟通与表达，体会社会服务的不同乐趣，发挥对他人最大影响力。」同时可以让学生用手捏面包面对各种奥客因此邀请大学生来免费打工？
星巴客可不可以声称自己也能「能扩大学生的接触与视野，并学习面对人群沟通与表达，体会社会服务的不同乐趣，发挥对他人最大影响力。」还有学习咖啡名称和在杯子上画画而邀请大学生来免费打工？
统一底下的小七可不可以声称，自己也能「能扩大学生的接触与视野，并学习面对人群沟通与表达，体会社会服务的不同乐趣，发挥对他人最大影响力。」因此叫你免费来收网购，免费帮忙换点数帮忙煮关东煮帮忙寄快递帮忙收帐单帮忙加热便当帮忙卖咖啡和甜甜圈呢？
如果你觉得可以的话，那么请你右转加入大台湾奴工俱乐部，相信那边有很多老板和戴胜益在等你。
而如果你的一丝理性尚存，知道答案是不可以，既然这些公司都不行，那么凭甚么富可敌国的戴胜益可以开一家他自己也瞧不起的营利特色咖啡店，却想要叫学校、叫科系、叫大学生免费来帮他赚钱当奴隶呢？
戴胜益你缺钱吗？还是缺钱缺曝光？那我可以每周帮你写一篇专栏曝光你要不要来当我的志工每天替我家猫刷毛呢？
然后还有一堆人大呼万岁好有良心真是太棒的经营方式简直经营之神，你是顶新油喝太多傻了吗?？是宋达民和洪百榕觉得打电话来关说朱学恒叫他删文会有效吗？（摔笔）
●作者朱学恒，媒体观察家，以上言论不代表本报立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net