法国名厨 客座瑞穗春天酒店
旅居法国的哥伦比亚籍主厨Santiago Torrijos（圣地亚哥．多里霍斯）。图／业者提供
除了法国米其林指南评鉴，在法国，高特米鲁（Gault-Millau）评鉴也是深具影响力的美食圣经，并广受美食家与饕客们推崇。
天成饭店集团与世界接轨，邀请曾获法国高特米鲁评鉴－2016年度最佳年轻厨师（Best Young Chef of The Year）殊荣的哥伦比亚籍主厨Santiago Torrijos圣地亚哥．多里霍斯）前来客座，而且6月19日第一站就前进花莲天成饭店集团旗下瑞穗春天国际观光酒店PRIME ONE牛排馆客座，带来「新锐荣耀－经典传承盛宴」，晚宴每人2,280元（不含酒），紧接着再到台北花园大酒店PRIME ONE牛排馆客座，为期4天客座展现不凡厨艺。
天成饭店集团品牌行销公关总监赵芝绮表示，这次邀请获法国高特米鲁评鉴，旅居法国的哥伦比亚籍名厨Santiago Torrijos（圣地亚哥．多里霍斯）客座，预估可为台北、花莲两馆PRIME ONE牛排馆提升两成业绩，更可提高花东地区观光能见度。
Santiago Torrijos将融合部分台湾在地食材，以创新与原味并存，变出多道佳肴盛宴。6月19日于瑞穗春天酒店推出的晚宴，每人2,280元（不含酒），6月21日起于台北花园酒店PRIME ONE牛排馆带来晚宴及22、23日供应午、晚宴，午宴每位2,280元（不含酒），晚宴每人2,980元（含酒）（均需另加10％），尽享精心设计的哥伦比亚家乡美馔，及品味美酒佳酿。订位可洽瑞穗春天及天成饭店联合订位中心。