分配到刷油渍！餐饮妹2把刮刀清到崩溃…网曝「便宜神物」：根本不用刷

▲干掉的油渍超难刷。（图／翻摄自爆废公社）

记者黄可昀／综合报导

在餐厅上班的人应该都遇过这情形，大扫除时一把油桶拿起来，地面都会有焦黑、黏稠的陈年油渍，一般清洁剂很难清干净，刷到手酸也没办法完全去除。网友分享一项超好用法宝，可以说是餐饮业必备，任何脏污都能搞定。

原PO在脸书社团「爆废公社」表示，开工第一天，餐厅来个例行性的大扫除，她刚好被分配到清理油桶下的污渍，当她把油桶移开，看着油腻漆黑的地板，心里不禁泛起一股凉意，一手握着一把墙壁刮刀，趴在地上刮了老半天仍毫无起色，于是发文向网友们求救。

▲小苏打、碱片、油类都试试看。（图／翻摄自爆废公社）

网友表示，可以去化工材料行买碱片，但这物质有腐蚀性，千万不可触碰到皮肤，倒进热水时也要注意用量并保持安全距离，「碱片泡水倒下去，刷均匀让油污都泡到再刷就好了，重点是皮肤不要碰到」、「碱片泡水量没抓好会爆哦」、「碱片+热水倒下去马上ok，根本不用刷」、「氢氧化钾（碱片）去油最好用，但要小心，毕竟是高浓度碱，化工行买。」

不过，使用碱片具有一定危险性，自己在家清洁或是没经验的新手，可以先买小苏打粉来试试看，「小苏打粉+柠檬酸+热水」、「小苏打粉很好用」，或是倒一点油包覆干掉的油渣，不用太费力就能刷起来，「柴油、煤油啊，这简单处理的，慢慢化下去棉纱擦起来就好」、「煤油也很好用，都是搞这些油渣的神器。」