妇人买到「夜明猪」 腌制风干半夜发蓝光
▲大陆四川一名妇人买了猪肉回家后，凌晨起床发现，猪肉竟然发出蓝光。（图／翻摄自绵阳新闻网）
这是什么光？大陆四川一名妇人，日前到当地的市场买了大约2.5公斤的排骨肉，回家后将肉放在桌上。没想到凌晨起床经过时，桌上的猪肉竟然发出幽幽蓝光，妇人当场大吃一惊。隔天她找猪肉摊老板理论，不料对方竟不承认有卖出这批猪肉。
根据《绵阳新闻网》报导，四川绵阳这名妇人23日到当地的「卓信综合市场」2楼的一间肉舖，买了约2.5公斤的猪肉回家。妇人将肉腌制后风干，接着就放在桌上。隔天凌晨起床时，妇人突然发现猪肉竟然出现了蓝光，当场吓了一跳。但就在开灯之后，猪肉上面的蓝光就瞬间消失。
事后这名妇人向肉贩反映，但对方坚称没卖这种猪肉，拒绝赔偿和处理。妇人的女儿得知后，认为应该是到了年底的时候，市场的猪肉需求量大，相关卫生单位应该要介入调查，并且提供辨识的方法，避免让消费者买到这样的「蓝光猪肉」。
这类「蓝光猪肉」的事件近年在大陆各地发生，至于发光的原因，有专家表示认为是猪只恐被喂食的饲料内还有磷，导致体内磷含量超标，才会出现蓝光，建议民众不要食用。