高CP值肉肉吃起來!鬥牛士二鍋升級2.0,超推「改版壽喜燒」,豐盛自助吧不怕你吃

udn走跳美食/吃货闵爸

位于高雄楠梓的斗牛士二锅升级为2.0。个人上次来这里觅食已经是两年多了,这次专程带爱吃锅的老婆来试试重新装潢后的二锅是如何⋯⋯

影片带你吃二锅

店内外都有网美墙可拍照⋯⋯

女儿是有困难逆=.="

吃到饱餐厅,最重要的是先看价钱。他们的价位,平日368元起就能够轻松让你吃到饱。美国牛五花、草饲低脂牛、梅花猪、猪五花、去骨鸡腿肉、腌制鸡柳条,六种经典现切肉让你爽爽嗑。

若想在吃好一点的肉肉,也能升级精选498、老饕598方案,让你吃上更好的肉肉。纽澳嫩肩牛、美国Choice雪花牛、板腱牛、美国极上霜降、纽西兰小沙朗、特选羊五花、台湾黑毛猪、宜兰樱桃鸭等肉可以加码吃上!

斗牛士二锅 收费方式

斗牛士二锅 菜单

斗牛士二锅的汤底有八种可选择。分别是寿喜烧、日式味噌、北海道昆布、蔬果豚骨、起司牛奶、韩式泡菜、川味麻辣、石头爆炒锅⋯⋯

个人觉得这次点的寿喜烧、味噌、石头爆炒、起司牛奶口味都还不错⋯⋯(起司牛奶、石头爆炒、韩国泡菜跟川味麻辣这四种汤底需要另外加价)

想吃海鲜也能另外加点,我叫了一份综合海鲜来吃吃,里头有鲷鱼、蛤蛎、草虾、生蚝。

二锅 店内外空间&用餐环境

重新装潢过后的二锅,在视觉、空间以及取餐动线上,非常的舒适且宽敞。

这一个人来火锅吃到饱也是不少,二锅也贴心的设置这种单人模式的用餐区。

至于两人成行或是朋友家人一起来用餐,二锅也是非常理想的选择。

自助吧

二锅的自助吧区域非常的明亮,设计上也大大提升了不少。冷热饮、汽水机是标配,选择上也不少。

再来就是冰淇淋、霜淇淋、挫冰样样都齐全,这高雄的天气真的是需要这种自助吧来沁凉一下自己的心。饭后的甜点、水果还有薯片也是样样齐全。

再来就是火锅料的自助吧台,超级气派,以绝对的冷度保有蔬果、火锅料的绝对新鲜度。

光是蔬菜、火锅料选择就超多。

还有生菜沙拉、凉拌菜可以吃上。

热食区有炸物、多种热炒可以吃。

泡面、意面、鸡丝、冬粉等面食也无限取用⋯⋯要加汤这里也能自己拿取⋯⋯

白饭、肉燥、咖哩都能够爽爽嗑。

还有孩子最爱的薯条、鸡块、洋葱圈。

想吃新鲜的肉肉,阿贰肉舖就是现切肉品区。

我来这种火锅吃到饱就是先专攻火锅涮肉,这才是重点。因为我们这次是五人前往用餐,也预约了我们期待已久的大仙肉盘。

这果然是浮夸,虽然说想吃肉可以直接去现切肉片的地方请人帮忙切肉,但像我这种懒人,最好是一大盘直接端来我面前,大口大口的嗑肉这才叫享受。

大仙肉盘的肉分别是板腱牛、牛五花、草饲低脂牛以及梅花猪⋯⋯

其实以最低价位的肉肉来说,因为是现切,所以口感其实不会太差。因为阿母想吃吃鸭肉跟羊肉我也想试试黑毛猪,我们都有提升档次到老饕598,尝试更多一点肉肉。

火锅&肉品介绍

寿喜烧

我觉得二锅改版后的寿喜烧感觉更讨喜了点。记得上次来吃,寿喜烧偏甜,吃久反而会腻,这次点了寿喜烧,咸甜的口感是恰到好处。

涮肉吃更是一绝,像我涮的梅花猪跟黒毛猪口感都是不差的。

经由寿喜烧汤汁的涮过的肉肉,梅花猪拉说,因为油脂分布均匀,口感相对较好。黑毛猪涮起来的口感较为鲜甜柔嫩,不涩口吃起来也比较没腥味。

起司牛奶(加价59元)

奶香浓郁的汤底,微微的起司味,经由滚烫之后的奶汁来涮肉就是赞,用牛奶起司高汤来涮牛肉非常的合拍。

尤其这纽西兰小沙朗跟牛奶混搭在一块可是绝配!油花较少,口感吃起来偏向扎实带点嚼劲,吃得到奶香和肉香。

石头爆炒锅(加价59元)

这是我上次来没吃过的汤底,汤底的味道算够味,石头火锅的独特风味就是爆香后的香气。

这个阿母拿来涮二锅的特选羊五花、宜兰樱桃鸭也是非常理想。鸭肉吃起来算是鲜嫩,吃起来没有鸭腥味。

特选羊五花个人很推,吃起来没有骚味,小羊肥油煮了不肥腻,反而是香嫩。

肉肉让这爆炒石头锅的汤汁洗涤后,可是翻倍美味

日式味噌

这款汤底不会过咸,吃起来是顺口的,有些味噌汤汁真的让人却步,他们的口味恰到好处。味噌经过多种食材滚烫烹煮后,会大大提升味噌的咸香⋯⋯尤其经过海鲜加持更是翻倍美味⋯⋯

像这片油花均匀且密集的极上霜降牛,细嫩,口感细致,吃起来爽口滑顺,带有浓郁的肉香、味噌的咸香,超赞的啦

二锅的海鲜也颇新鲜,尤其虾虾也算大尾吃起来也Q实。

自助吧的肉燥个人也觉得很可以,还有卤蛋、油豆腐可以吃。

冰的部分我则是自己动手作挫冰,料头则是大多大家都是会吃的料。

甜点来说他们的奶酪布丁也不错吃。

二锅 食后感

我来吃到饱都是专攻肉肉,来这就是要大口吃肉才划算。热食区、冷食区对我而言是解嘴馋,甜点区、冰品区是饭后甜点。

店内的饮品是配搭火锅一起吃才是王道。再加上他们的用餐环境、空间更加的宽敞舒适,这也提升了用餐的最佳情绪,大大提升了食欲。

价位来说,我觉得不算贵,专程来嗑肉才368元,若要再吃好一点的肉肉,最贵也才598元,这好久不见的斗牛士二锅,经过重新装潢,口味落差不会太大,口味上接受度颇高,就看合不合自己的口味。

斗牛士二锅高雄楠梓店

店址:高雄市楠梓区蓝昌路389号(楠梓家乐福附近)

电话:07-5916633

营业时间:11:00 – 14:00 17:00 – 22:00(六、日无中休)

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文章来源:一对爸妈两个娃的吃货人生 FB:一对爸妈两个娃的吃货人生

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