爽吃200种自助吧！南投CP值超高火锅店　6款高档鲜美海鲜随你嗑

文、图／商妮吃喝游乐

南投草屯超强吃到饱《屯鱻火锅》又有新菜上市！12种汤头加上自助百汇超过200种食材，还有免费停车场CP值超高。几乎每季都会推出不同主题，我们这次来主题是2021新春飨宴中华美食季。

屯鱻火锅地点，好停车吗？屯鱻火锅位在草屯育英街上，气派门面目标很好找。旁边有专属停车场，不仅是南投人超爱的吃到饱，从台中开车过去只要半小时就可抵达，也很方便。

屯鱻锅的停车场很大，用餐可以免费停车大加分。

屯鱻锅环境屯鱻锅经常推出新的主题菜色，我们这次来是2021新春飨宴中华美食主题，连装潢都充满浓浓中国风，还有兵马俑耶！来到这里要记得拍照打卡。等候区还有准备明治冰淇淋免费招待，非常贴心。

用餐区座位很多，环绕在食材区周围取餐很方便。我们平日中午来用餐接近客满，生意非常好，假日一定要先订位才不会久等。

屯鱻锅的自助百汇总类很多，一共有好几个食材区供客人自助取用。整体质感不错用餐很舒服，感觉就像星级饭店的buffet，价位却特别平价。

特别提醒：取餐时要记得带口罩喔！

原本火锅汤头有11种，这次去发现又多了中华料理「酸菜鸭肉锅」，所有汤头通通不必再额外加价。我们选了酸菜鸭肉锅与麻辣锅，涮煮肉片或者海鲜食材都很适合。

屯鱻锅火锅食材在屯鱻锅不只是火锅吃到饱，还有各种自助百汇内容相当丰盛，包括日式料理、烤物炸物、港点、披萨、卤猪脚、熟食热炒、新鲜蔬果、沙拉甜点、饮料、哈根达斯、莫凡彼冰淇淋、胶囊咖啡机…超过200种无限吃到饱，随便拿一些第一轮就已经摆满桌面。

火锅料专区屯鱻锅的火锅料非常多，一长排摆满将近百种火锅料，比一般吃到饱火锅店还要丰盛。爱吃火锅的朋友，来到这里保证大满足。

别以为火锅料只有这些而已，另外还有一区海鲜专区，一样铺满满不怕客人吃。

大扇贝、海螺、白虾、鲷鱼片、三点蟹、虱目鱼，6款新鲜海味通通自助取用，爱吃多少拿多少没有限量，完全不怕客人吃！这一区还有现捞活虾，可以跟工作人员点餐，非常新鲜喔。

我们每一种都取一些来煮，这里的海鲜品质不错，我超爱大扇贝，肉质饱满味道甘甜好好吃。

活虾推荐必点！现捞活虾肉质Q弹味道很甜超好吃的，爱吃虾的朋友在这里可以无限吃到饱，狂吃虾很过瘾啊！

火锅料我们专攻蛤蜊跟一些海鲜类，这里的蛤蜊个头不会很大，但是新鲜好吃，煮一大盘吃得好开心。

肉品专区一共有6种肉品通通现点现切，把夹子放在盘子中再等候送上桌，人潮多的时候需要耐心等候。我们点了鸡肉、梅花猪、雪花牛、猪五花4种肉品，煮麻辣锅跟酸菜鸭肉都很对味。

生菜沙拉开胃前菜

每次来开胃前菜都不同，这次有葡萄柚、玫瑰苹果醋、玛瑙三色蛋、草莓可颂、和风龙须菜、还有龙虾脆杯。

生菜沙拉种类更多，有10多种新鲜生菜爱吃生菜水果，搭配凯萨酱／草莓酱／千岛酱／日式和风酱等4种酱料，爱吃生菜的人会吃得很开心。

我们取了一些开胃小菜来吃，我个人很喜欢三色蛋跟葡萄柚，还有冬天限定的草莓可颂也不错。

果汁气泡饮水果吧气泡水的口味很多一共有6种，都是现点现做，颜色缤纷漂亮好看又好喝。

果汁有柠檬水、杨桃汁、乌梅蜜、芭乐柠檬、金桔柠檬等多款选项，通通都是新鲜现打。旁边还有小朋友喜欢的养乐多、布丁。水果有西瓜、凤梨、枣子、香瓜，都是大人小孩都爱的新鲜当季水果。

瓶装饮料区种类也不少，美粒果、柠檬红茶、泡沫绿茶、雪碧、津津芦笋汁、可乐、奥利多…任君挑选。

日本料理专区

各种握寿司、卷寿司、手卷种类非常多，都是新鲜现做。取完会马上补上，不必担心吃不到。

我们光是日本料理就吃了好几回合，这里的握寿司卷寿司都好吃。尤其是炙烧鲑鱼、星鳗穴子都很正点!平常在日本料理店点握寿司都不便宜，这里随便夹吃爽爽太棒了。

烤物炸物这次新春飨宴都是结合中国风的口味，多了好多粤菜的烤物炸物。

披萨 有4种口味：松露野菌、烤鸭、宫保鸡丁、还有甜的苹果肉桂起司。其中烤鸭跟宫保鸡丁算是中西合并的创意披萨，很特别。

各拿一片来品尝，烤鸭披萨跟宫保鸡丁都蛮好吃的，甜的苹果肉桂起司也不错喔！

炸物区有天妇罗炸虾、香葱吉拿棒、中式炸元宝、芋泥球、地瓜球、炼乳螺旋卷、还有金撰脆皮烤鸭。

炼乳螺旋卷我个人蛮喜欢的，还有香葱吉拿棒也很推荐，咬开来葱香十足好好吃喔！这次的中华料理主题各种菜色都不错，推荐大家都试试。

金钻脆皮烤鸭需要放夹子点餐，酥脆烤鸭肉质Q弹味道香甜，一个夹子只有一片，有点不过瘾。

屯鱻锅的猪脚蛮有名的，皮Q肉嫩富含胶质，年节送礼送猪脚也很适合喔。

熟食热炒区

辣子鸡丁、XO酱炒野菌、粤式炒饭、塔香竹蛤、鸭油炒季节时蔬等5种，除夕年夜饭来这里吃也很可以耶。

其中辣子鸡丁跟鸭油炒时蔬我最喜欢，塔香竹蛤Q弹好吃也很推荐。

新春飨宴特有的辣子椒麻炒虾，一次只能拿两只，喜欢的话多跑几次也能吃得过瘾。充满花椒香麻滋味的辣子椒麻炒虾，连壳带肉可以一起吃，酥酥脆脆的口感加上味道香麻辣，这个我喜欢。

港点蒸物专区

一整排10个蒸笼里头有很多口味的烧卖、珍珠丸、玉米、紫地瓜、肠粉、凤爪、鸡胗、还有两款可爱的造型包子。

旁边鲜虾蒸蛋味道鲜甜也很好吃，我们拿了两次。

这里的港点还不错，凤爪我很喜欢，肠粉里头还吃得到虾仁喔。

小牛造型跟香菇造型的包子都有内馅，一款芋头一款是奶皇，两种都很好吃。我特别爱香菇奶黄包，好看又好吃，小朋友超爱。

冰淇淋甜点咖啡屯鱻锅的冰淇淋品牌很赞，除了候位区的明治之外，里头还有哈根达斯、瑞士莫凡彼冰淇淋。哈根达斯有8种口味、莫凡彼有 7种口味，爱吃什么请店员帮你挖，一次两球也是无限吃到饱。

甜点柜种类超多：轻乳酪、多那兹、茶冻、蜂蜜千层、水信玄饼、草莓慕斯、布朗尼、抹茶、乳酪派、布蕾派、提拉米苏、菠萝泡芙、法式马卡龙、还有中国风桂花椰汁糕、以及新鲜草莓，摆盘漂亮每一款都好想吃。

旁边还有附有中国风味的甜点：曲奇饼、凤梨酥、综合珍珠荖，真的琳琅满目。

小朋友超爱的巧克力喷泉，旁边有叉子棉花糖和泡芙，直接淋巧克力就可以吃了。

胶囊咖啡有8种口味，很少吃到饱餐厅用胶囊咖啡机，我们每次来都会品尝，DIY投入胶囊就能喝到香浓的咖啡，很多爸爸妈妈都会带小朋友来操作，有趣又好喝。

这里的甜点真的很不错，吃饱喝足一定要留一点胃吃甜点，搭配哈根达斯冰淇淋／莫凡彼冰淇淋与胶囊咖啡，为今天的大餐画下完美句点。

屯鱻火锅整体心得不只火锅食材很多，自助百汇更是一级棒，熟食炸物烤物甜点饮料冰淇淋简直媲美饭店buffet，虽然位在草屯，但是交通便利，我们从台中开车不到半小时就可抵达，比到三井或是丽宝还要快，还有免费停车场更加分。喜欢平价吃到饱的朋友，这家屯鱻火锅很值得去吃吃看。

商妮吃喝游乐喜欢用美食旅游纾解工作压力，当遇到无法尽如人意时，就用文字与图片疗愈生活中的不完美吧～部落格《商妮吃喝游乐》、粉丝团「Sunny吃喝游乐」、IG

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