用餐送住宿！士林万丽中餐厅消费满5千送双人住宿1晚
▲广式片皮鸭二食，2200元。
台北士林万丽酒店在2020年春季迈入酒店开幕两周年，而万丽轩中餐厅延揽到拥有逾30年粤菜料理经验的粤籍主厨李豪盛掌杓，并且推出全新高级中菜菜色，而万丽轩中餐厅5月底前间推出「用餐送住宿」活动，凡用餐当日于万丽轩中餐厅餐饮消费单笔发票金额满5,000元，即送台北士林万丽酒店豪华客房双人住宿1晚。
推出全新高级中菜菜色口味囊括广东菜、潮州菜、四川菜等中国地区及道地台式本土风味，甚至连东南亚菜系料理以及四大海味中的鲍、参、肚等高档食材料理都尝得到。万丽轩推荐菜色有陈梅冰香芋、芦笋鲜淮山百合、川味水煮牛三宝、大漠风沙吊烧鸡、广式片皮鸭二食、栗子杏鲍菇鸡球煲、栗子杏鲍菇鸡球煲、菜圃蒸圆鳕等。
▲大漠风沙吊烧鸡，半羽680元/一羽1200元。
台人爱烤鸭，比起推出多吃法的广式片鸭，李豪盛倾向保留广式片鸭的传统吃法，选用台湾宜兰在地樱桃鸭种成鸭，特别挑选重量约4斤、约2-3个月大幼鸭，于鸭肚内塞入逾10种以上中药材及香料等独门配方腌制，再入炉烘烤，上桌前淋油上色，使外皮爽脆、鸭肉鲜嫩多汁。
▲川味水煮牛三宝，680元。
另提供4种鸭料理包括经典的酸菜鸭架汤及鸭肉原味粥外，李主厨特别以健康美味作为出发点，提供佐以清爽萝蔓生菜搭配松子及清甜苹果的「萝蔓苹果鸭松」以及加入青椒、红椒、银芽、韭黄、菇丝、海蜇以及冬粉等「七彩海蜇鸭丝」可择一选用。