921震毁家园希望全没!「咖啡从石缝中长出来」给农民新生
21年前9月21日,夜半1点47分,惊天一震,震醒许多在梦乡的人,还毁掉无数个家庭,震央位于南投集集镇,芮氏规模7.3。当年南投国姓乡最主要的农产品是槟榔,大部分农民都种了槟榔树,一夕间成荒芜,幸运留下来的人该何去何从,赖以为生的园地没了。槟榔农林言谦向《ETtoday新闻云》表示,似乎老天导引,半年后在光秃秃的石缝中发现咖啡树,开启生机。
▲林言谦说,茂密的咖啡树在土壤,坚固保护了地面。(图/彭婕汝提供,下同)
▲林言谦表示,921地震过了半年,在光秃秃园地石缝中,发现一颗咖啡树。
天摇地动,震出国姓槟榔转型契机,现在的国姓乡已是全台咖啡最大产地之一,是中部咖啡的生产重地,由平地到中高海拔山区广布栽植,加上农友精湛的后制技术,孕育出新鲜、芬芳、层次丰富的国姓精品咖啡。然美好背后是由许多的苦痛换来,林言谦回想21年前这场无情大地震,使槟榔产业瞬间被打落谷底,更震碎很多人的心和家,农民们看不到未来的路,园子也不见了。
槟榔是没办法再做,林言谦的园子在九份二山约有20公顷,他说等了半年,有些工作还是得做,有一天走在光秃秃的产区,途中发现一棵长得很健壮的树在石缝中,仔细一看竟是咖啡树。但以前这边根本都没有咖啡树,为何又有这样的奇景,林言谦说,可能是有鸟类从别处叼过来。
▲天摇地动,震出国姓槟榔转型契机,现在的国姓乡已是全台咖啡最大产地之一。
因此林言谦好奇了,在非常恶劣的环境中,这棵咖啡树还能在石缝中活得好好、茁壮,拥有强韧生命力,开始去了解咖啡,开启和咖啡的不解之缘,试着做一些不一样的作物,重要的是「水土保持」 一定要重视。林言谦表示,槟榔树根很浅,雨水一下来,马上留不住,后来咖啡一种,意外发现有很好的保护作用,槟榔树间空隙有阳光洒在咖啡树上并保护着。而咖啡树在土壤茂密上,则坚固的保护了地面。
但也不是一开始就顺风顺水,林言谦表示,第一个10年,国内咖啡产业不盛行,还有很多病虫害等问题和一连串状况要面对,包括品质如何掌控、通路、行销怎么做等等阻碍,可以说是到处碰壁。一条路走了10年多才慢慢被国人和市场看见。
▲▼林言谦语重心长说,921给他最大启示是「环境真的很重要」,人类真的要珍惜这片土地。
林言谦妻子彭婕汝受访提到,在921地震危机中发现转机,隔年开始栽种咖啡,从一刚开始的门外汉至现今的专职咖啡农,这一路走来艰辛过程都历历在目。早期种植咖啡是完全寻求不到补助与协助,因当时种植咖啡区块是不鼓励、不辅导和不推广的对策,到现今农政单位全力协助与推广的局面,真的是鼓舞农民的一大助力。
林言谦最后语重心长说,921给他最大启示是「环境真的很重要」,人类真的要珍惜这片土地。彭婕汝表示,因为坚持让南投人看见更美好的前景、让台湾咖啡发光发热,更让世界看见台湾,希望能够继续努力种植与生产出更优质的咖啡,让咖啡产业永续发展、让咖啡成为台湾之光。