跟着小蛙来趟「北海道视讯之旅」 烧烤、独木舟、幸福车站巡礼玩出新日本
▲怕太久没出国忘记「怎么玩吗?」,就让食尚玩家带你先来一场台版北海道之旅!(图/翻摄自官网)
旅游中心/综合报导
好想出国啊!相信最近一定常听到身边朋友这样大喊,尤其是每当看到Facebook、IG上「我的这一天」,不小心翻到去年在国外旅游的回忆,又让人更加想念在异国享受美景、美食的时光。别担心,就让食尚玩家带着大家先来一场「台湾『北』『海』『道』」之旅,先复习一下在外旅游的感觉,等到疫情稳定之后就可以无缝接轨、立刻来一趟「日本北海道之旅」。
但是「台湾北海道」到底是哪呢?只见一开场就看到卢彦泽、蛙蛙沐浴在大自然森林步道中,许久不见的两人一见面就来个大拥抱,这时蛙蛙就说,所谓台湾北海道就是位在台中的北屯、东海、草悟道合称的「北海道」啦!这时蛙蛙突然掏出一个SPECIAL,就是他特别邀请到真正远在日本的亲戚「小蛙」要来场视讯对话,带着卢彦泽穿梭在台日「北海道」之中,一起玩出「我的新日本」。
▼在水天一色的美景上滑着独木舟,堪称人世间一大享受。(图/翻摄食尚玩家影片,下同)
身为在地内行人的小蛙,严选日本北海道必玩景点,首先就是如同蛙蛙、卢彦泽在的北屯大坑步道一样,要先从大自然下手,北海道道东最具代表性的观光景点就是「钏路湿原」,拥有如同非洲草原壮阔的风景,每当水量增加、水就会流入形成辽阔景像的湿地,散步在其中完全能身心灵全部放松,甚至还能在蜿蜒的钏路川中来趟独木舟之旅,享受水天一色的绝美奇景,堪称北海道必访景点之一,让身在台湾的卢彦泽隔着荧幕不禁大喊,「好想玩独木舟啊~」。
除了透过「走路」、「水路」浏览「钏路湿原」,当然还能「坐火车」欣赏沿途美景,只见小蛙从窗外看过去,所有湿地风景都一览无遗,还能惬意的吃着铁路便当,简直是人间一大享受。光是看着荧幕上的便当,就让卢彦泽想起在东北吃过的烧烤,只见蛙蛙突然咬起耳朵说,「北海道当然也有美味烧烤啊!」
据说源自于北海道钏路的炉边烧,用最简单的炭火直烧,用最纯粹的方式烹饪出在地孕育出蔬菜、海鲜的甘甜,这次小蛙推荐的「HATAGO加」炉边烤居酒屋可是当地老饕都会再访的名店,带着肉汁的炉边烧迷倒许多游客,其中招牌「厚岸产丸牡蛎」,半个手掌大的牡蛎加上直火炭香,是小蛙超级推荐的烧烤名店。
北海道美食当然不只有炉边烧,一端上桌热烟四窜、香气扑鼻的「拉面」也不容错过,只见小蛙就像在地人一样,带着两人透过镜头穿越钏路市场,使用在地秋刀鱼,加入新鲜海产制成的「鱼酱」,是这间隐身在市场内的「鱼一拉面工坊」受到欢迎的秘诀,甚至有位台湾旅客因为尝到令人感动的滋味,特地帮店家制作「中文菜单」,让台湾旅客更感亲切。
这时镜头一转,换成卢彦泽与蛙蛙漫步在台中东海大学,在东海大学实习农场端着「东海牛乳」,这时彦泽说,「在台湾可以喝到东海牛奶,在北海道当然也有超著名的北海道鲜乳啦~」。在北海道的共働学舍新得农场除了能看到一般常见的黑白乳牛外,还有特别的棕色乳牛,曾获得多次欧洲乳酪大赏的他们,在当地颇具盛名。但由于牛奶产乳量不多,所以外界知道的人不多,这次在小蛙的介绍下也让蛙蛙、彦泽急忙做好笔记,等待解禁后直奔大饱口福。
如果想要亲自体验「挤牛奶」乐趣的朋友,也可以到北海道渡边牧场走一遭,这里还流传一个与台湾有着浓浓「人情味」的故事,有个留学生曾经到牧场实习过一个礼拜,当时帮他们设计了一个LOGO,让牧场沿用了20年之久,到现场都可以看到由台湾人设计的图案挂在牧场各处。
北海道独特的环境优势造就好山好水、产出好牛乳外,辽阔草原也是一大特色,十胜草原就有一个内行人才懂的玩法,就是到「骑马俱乐部」体验敞徉在草原中,骑着马穿梭树林的惬意感。不管是新手、老手,都会由专业教练陪同,那种在诺大空间骑马的优雅感,可是非常难得的体验机会。
说起日本,绝对不能忘记的就是各样「甜点」,这时工作人员为了让卢彦泽、蛙蛙感受到北海道气氛,立马端出六花亭的糕点,让他们「实际感受」六花亭总店的临场感。 这间北海道六花亭GARDEN被树木、植栽环绕,让人进去就感受到浓厚的绿意,由「北海道奶油」制成的松饼淋上蜂蜜、冰淇淋,用刀子切下去蓬松的感受,是在别地方都享受不到的滋味喔,此外各项经典甜点,也是许多人最幸福的事情。
此外,许多日本节目、戏剧都曾到过北海道「幸福车站」拍摄,是所有恋人、期待爱情的人都要必访的地点,除了敲响幸福钟让大家听到期待爱情的心声以外,单身的人也可购买这里的幸福御守并放进皮夹中,祈求恋情的到来。
最后,在跟大家告别之前,小蛙带大家来到阿寒湖、摩周湖,曾获绿色米其林三星最高评价的它们,在四季都能看到不同景色,让人赞叹大自然的鬼斧神工,经过了一整天的「视讯旅游」,从人文、美食到自然奇景,让蛙蛙、卢彦泽不禁呐喊「好想赶快出国啊!」。现在就立马将这次小蛙的「视讯旅游」景点通通写在笔记上,只要疫情暂缓,就可以背上背包、享受北海道各种迷人的风情。
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