狗狗专属「芝麻鲑鱼饼」 自制营养零食犒赏毛宝贝
▲设计对白：可以吃了吗？
图、文／岛辉麻提供
脸书人气狗明星柯基犬「岛辉」的麻麻看到几位狗友开始烤起了饼干「引诱」自家毛小孩，就算本身罩门是面粉面团烘焙类食物，还是打算起而效尤动手做一次给「岛辉」品尝。
历经第一次做得太厚烤出来有点软，上网求救之后，决定温度调低续烤到干，再把饼皮杆薄，第三次终于成功烤出薄薄脆脆又充满鱼香的「芝麻鲑鱼饼」。
▲「芝麻鲑鱼饼」
【材料】鲑鱼200g 低筋面粉 250g 芝麻粉 20g （要打成粉才能吸收到芝麻的营养）橄榄油 10cc （可省略）水 适量 （详情看作法）
【作法】1. 鲑鱼先蒸熟后去骨并加入芝麻粉和橄榄油一起打成泥，若调理机很够力的话则无需去骨，手持调理棒就需要去骨啰！
2. 接着慢慢加入面粉搅拌，蒸鱼的水份不少，这阶段就是靠面粉与水份自行拿捏到可以揉成一个面团。
3. 揉完后直接杆平并盖模，模具若是面积偏大，则可以用叉子在面饼上戳洞，烤的时候饼干才不会澎起，模具小的就可以省略这步骤。
4. 烤盘上要铺上烘焙纸，再将盖好模的面饼放上，170度预热后，烤25分钟。因为每个烤箱都又自己的脾气，小烤箱更是如此， 若出炉时是有点软的，则继续烤到干硬即可。▼听着岛辉吃起来ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的声音，心情大好！
▼居然还流下「冬粉丝」！