国人健检红字高血脂、高体脂上榜！吃「燕麦」可改善

「2022年度健检红字十大健康警讯」显示男性健检红字排名第3及第4名，分别是血脂过高及体重过重。(图片来源/图片／pexels)

别小看高体脂及高血脂，它们对健康造成的威胁不可轻忽！根据永越健康管理中心发布的「2022年度健检红字十大健康警讯」显示，男性占比53%、女性47%，平均年龄为48.3岁；其中，男性健检红字排名第3及第4名，分别是血脂过高及体重过重。

台湾肥胖医学会理事长林文元在3月4日世界肥胖日表示，台湾成年人肥胖比例以每年4.1%幅度攀升，儿童与青少年的增幅更达5%，肥胖有较高的罹病与死亡风险，呼吁全民少吃多动，远离肥胖。

然而体脂过高往往也伴随血脂肪过高的风险，因为造成两大风险的关键因素都是作息及饮食，多数上班族以外食居多，通常高盐、高油、高甜及缺乏膳食纤维，加上不规律的作息、压力、缺乏运动、饮食不均衡等等，都是忙碌现代人容易踩雷的行为。

林文元建议民众在减重上采取有效方式：饮食控制至关重要，不仅是少吃，更应选择正确食物，保持均衡摄取并控制热量。搭配运动时，重点是减少脂肪而非肌肉，并有助于长期维持体重。如需更进一步的帮助，建议寻求专业医师咨询。

改变饮食的第一步，可以先以富含高纤维的「燕麦」来取代主食。(图片来源/unsplash)

同样重要的是控制血脂。血脂指的是血液中的脂肪，包括胆固醇和三酸甘油酯。过高的血脂会增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。为了控制血脂，建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，多吃富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果和橄榄油，同时增加膳食纤维的摄入。

例如：一餐中的主食改以燕麦取代，燕麦富含膳食纤维，而膳食纤维是不被人体消化酵素分解的植物多糖体，对人体有正面效益。尤其燕麦中含有珍贵的可溶性纤维β-聚葡萄糖，有助于降低坏胆固醇 促进心脏健康、帮助消化、改善便秘等，还含有矿物质，维持身体机能。

然而市售的燕麦有许多种选择，建议尽量挑选热量最低、β-聚葡萄糖含量高、整颗燕麦完整的燕麦片才能有更好地保留营养素，吃的健康。

想要远离慢性疾病，需要注重体脂肪和血脂的管理。选择健康饮食，保持良好的生活习惯，并定期进行体脂肪和血脂的测量，才能全面掌握自身健康状况，为更健康的生活奠定基础。让我们一起努力，向健康生活迈进。