海参也有白子 每只白玉参拍卖价十余万

海参也有白子！大陆山东青岛酒店出现罕见的白海参，又名白玉参，是刺参的遗传变异，平均20万只海参中才有1只。由于民间认为对治疗癌症有功效，每只拍卖价常上看人民币数万元。

中国大陆青岛新闻网报导，当地一家酒店老板李先生说，这只白海参从渔民手中购入的，它原在海边岩石中。渔民说，白色海参非常少见，整天接触海参的渔民，也要4、5年才能见到1只。

李先生说，「开了15年的酒店，卖了几十万只参，头一次见到白色海参。」

这只白色的海参，个头很大，身长18公分，浑身雪白，只有几处刺头为深色，在黑色的海参中格外显眼。

报导说，白海参也称白玉参，是刺参的一种遗传变异，平均20万只海参中才有1只。白海参对海水水质要求极为苛刻，稍有污染便无法存活。白得透明的白海参为上等白玉参，身上带有黄颜色的，品质次之。

由于白海参体内的硒元素明显高于普通刺参，被民间视为对癌症患者的治疗有一定作用，因此受到一些消费者追捧。

报导说，烟台东方海洋公司曾在国际海参文化节拍卖白海参，两只活海参当场拍出5万7000元（约新台币26万8000元）。

去年在济南开幕的第二届中国（济南）国际海参文化节上，5只白海参也被人以16万元高价拍走。

专家则说，白色海参应属于基因突变，不容易成活，极容易得病死亡，因此较为少见，这也符合自然界优胜劣汰的规律。1050926