韩国人疯#台湾味! 留学网友韩国超商挖宝惊见「味味A」:满满家乡味
▲网友PO出用味味A+辣鸡面混搭出的「排骨辣鸡面」,意外超搭让网友都想尝试。(图/翻摄自PTT)
说起台湾家乡味,口味丰富、料理快速又携带方便的泡面,一定会列入榜单当中,不管是浓郁香醇的牛肉面,或是甘甜清爽的排骨鸡面,只要喝上一口热呼呼的汤,就仿佛能被家乡所温暖,尤其是在国外时感受更剧烈。有网友就在PTT发文表示,自己在韩国超商意外发现「味味A」泡面,拿来跟韩国食物混搭意外创造出新风格,还享受到超浓厚的台湾味,让他超感动。
对于现在韩国年轻人来说,「台湾味」就是一个潮流的代表,不仅许多韩国人相继到台湾旅游,也常常把台湾道地的食物带回韩国,分享给他们的亲友,甚至在IG上流行Hashtag「#台湾味」,其中台湾泡面就是最常带回去的伴手礼之一,有网友就说,泡面只要倒入调味包、加入热水就马上可以享用,不止料理方便,也最能代表一个国家的味道,很适合当作伴手礼,韩国网友表示,「每次带回去朋友都会抢疯。」
有在韩国留学的网友就在PTT发出心得文说,原本到韩国想要好好学习韩国料理,但因为课业太忙最后越做越简单,而且韩国料理选择超少,吃来吃去都是同一种,让他尝尝觉得「怎么又是这个」。所以他开始在超商寻找台湾罐头、食物,意外发现味味A排骨鸡汤面居然在韩国超商有上架,看到时超开心。于是网友将台湾味味A混搭韩国泡面,端出「排骨辣鸡面」,让他惊艳排骨鸡面的油葱完美跟辣鸡面融合,而且吃起来超饱,也有满满的家乡味道。心得文PO出后网友纷纷回应,「排骨鸡面真的经典,超好搭配」、「混搭后超有新风格,下次也来试试看」,甚至有人还大喊,「看到味味A就想到台湾,好想家喔~」
▼网友超惊艳排骨鸡面的油葱跟辣鸡面能完美融合。(图/翻摄自PTT)
这样的从小吃到大味味A的经典味道,不管是单喝汤头配上煮到Q弹的面条,又或着简单加入肉片、青菜,就变成一碗超丰富的排骨鸡面,吃起来绝对是回忆满满、味觉大满足。除了经典吃法外,也有些「台湾独家」吃法,例如将半颗到一颗布丁倒入汤头甘甜清香的排骨鸡汤面中,利用布丁本身的焦糖香加强汤头的浓稠感以及香气,让汤头更具独特味道;或是调味料只倒半包,再加入适量的番茄酱,增添香气,配上原本就Q弹的面条,越吃越涮嘴,完全停不下来。
▲布丁加入排骨鸡面汤头中,会有一种类似「豚骨」的浓郁香气。(图/资料照)
不管是味味A的经典口味,或者独家「台湾味」吃法,网友纷纷表示,「不管是哪种口味,汤头都很香醇,面条也都很Q弹,我从小吃到大」、「一生只推加布丁吃法,吃久了真的会上瘾」,也有网友说,「在韩国看到超商有卖真的超感动,不用每次都叫朋友买过来,真的是台湾之光」。