韩通仁市场便当café新创意 拎着「一串铜钱」吃全场

通仁市场贩卖许多传统韩式料理。(图/记者严云岑摄)

记者严云岑/首尔报导

南韩总理黄教安于7月28日宣告MERS疫情终结,原本冷清的传统市场也跟着熙攘了起来。南韩仁寺洞是众所皆知的传统宝地,在参观景福宫北村屋后,不妨来邻近的「通仁市场」体验创新的传统魅力,只要花5000元买「一串铜钱」,就能拿着附赠的「便当盒」与签约商店交易,街头巷尾吃透透。

▼花5000元买铜钱会附赠一个便当盒,让民众能够任意挑选自己喜欢的菜色。(图/记者严云岑摄)

通仁市场位于首尔通仁洞,原是1941年6月日帝强占时期所设立的公家市场,初创时期只有仓库地下2种形式,625战争后,因西村人口遽增,公家市场遂与周边商家结合,将市场扩展为街道形式,更在2012年1月6日推出「便当café」,打破传统市场必须大量购买的观念,让顾客以每道菜1~4枚铜钱不等的价格,选择自己喜欢的餐点,这类创新消费模式,也让原本人气低迷的市场大翻身,年度访客数也从2012年的5万人跃升到2014年的17万人。

▼每道菜的价值1至4枚铜钱不等。(图/记者严云岑摄)

来到通仁市场、换好铜钱后,一定要尝尝著名的「油炒年糕」。有别于传统辣炒年糕湿黏有嚼劲的口感,油炒年糕的糕体细小,口感也较干燥,更有清炒与辣炒2种型态,让许多不吃辣的游客,也能轻易入口。除了各类小吃外,通仁市场也有贩卖传统韩式糕点、甜米露与各类蔬果,75间店面提供民众多样化的选择。

▼油炒年糕是通仁市场必吃料理,左边黄褐色的为「清炒」,右边橘红色的为「辣炒」。(图/记者严云岑摄)

在用食物填满餐盘后,可前往顾客中心2楼或3楼餐厅享用市场美味,这里除了提供各付2枚铜钱购买汤品白饭的选择,还提供桌椅餐具与凉爽的冷气,让民众能避开酷暑,轻松用餐,若有用不完的铜钱,也能在此处换回现金,或自行带走留做纪念

▲▼顾客中心可购买铜钱,2、3楼则为用餐区。(图/记者严云岑摄)

▼通仁市场外观。(图/记者严云岑摄)

通仁市场地址:首尔特别市钟路区弼云大路6街3(通仁洞)交通方式:景福宫站3号出口→ 搭乘绿色巴士9号→通仁市场下车营业时间: 11:00~17:00(铜钱贩售至16:00为止)公休日: 每周一与市场公休日(每月第三个周日)咨询: +82-2-722-0936