蚵苗進口 雲嘉憂衝擊養蚵生態

云嘉南是牡蛎主要养殖区。记者郑惠仁／摄影

云嘉南都是牡蛎主要养殖区，台南今年放养期发生牡蛎遭病虫害侵袭，大量死亡情形，由于水质检验没问题，被认为与蚵苗源头及养殖密度等有关，渔会除了宣导蚵农慎选蚵苗，也将请蚵农降低养殖密度；云林县、嘉义县除了担心进口蚵冲击外，也忧心人工繁殖的蚵苗一旦大量进口，会冲击国内养蚵生态。

台南市区渔会林总干事钰昕说，蚵农没渔业权以致无保障，遭天然灾害或病虫害损失却无法获得补助，市府极力为蚵农争取，希望能尽快完成蚵农所愿。

嘉义县府渔业科长张建成说，县府2022年开始蚵产业提升计划，以因应进口蚵冲击，目前市场价钱平稳且从10年前每台斤90、100元，至今每台斤维持160至180元；另辅导蚵农导入溯源，贴标增加消费者信赖度，让消费者信赖「嘉义蚵」。

云林牡犡养殖协会理事长丁健家指出，进口成蚵混充本产蚵已多年，目前云林蚵每台斤约200元，但网路有人卖140元，有无泡水或混充进口蚵，消费者很难分辨，但价格就是差很大，这对本产蚵自然会有影响。

丁健家说，台西沿海是国内蚵苗生产重镇，数十年来都以天然培育，有进口蚵是人工繁殖，标榜改良品种比较好养，使本产蚵苗也受到冲击，人工繁殖的蚵苗一旦大量进口，外来品种会否破坏国内养蚵生态，甚至重演早年九孔事件，令人忧心，有待政府多加考虑和管控。

为保障国产蚵不受冲击，云林县府农业处长魏胜德说，全县养蚵面积约1400公顷，已向渔业署争取500多万元，先改善剥蚵环境，在冷房剥蚵后直接送进冷链，确保鲜度品质，也推动产销履历溯源标章作市场区隔。云林区渔会总干事林传育指出，改善剥蚵环境目前提供25个名额，会再持续推广。