黑胡椒粒研磨的「古月粉」檢出蘇丹紅 北市衛局：暫停供貨、追查下游

台中市食安处说，大肚区绿吔实业生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，经食安处再次抽检、送验，检出苏丹四号。图／台中市食安处提供

苏丹红辣椒粉事件再度延烧，台中市食安处今天公布，大肚区绿吔实业公司生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」检出苏丹红四号色素。原料中黑胡椒粒为北市「天崧企业有限公司」及新北市「绿风实业有限公司」报关进口，北市卫生局表示，已要求厂商暂停供货，自主送验、提供下游资料。

北市卫生局获报后，即要求天崧企业有限公司针对其报关进口的黑胡椒粒自主送验、提供下游业者资料，并协请仓储所在地桃园市卫生局与食品药物管理署协助抽验中，后续将依食药署检验结果办理。

卫生局提醒，苏丹色素具有潜在致癌性，非我国准用着色剂，不得使用于食品中，食品业者应落实原料与制程之管理，避免触法。并呼吁民众若有购买上述产品请立即停止食用，并携带商品至原购买门市办理退货作业。