优奇黑胡椒粉确有苏丹红 上游原料却没事 新北扩大调查

新北市优奇公司送检自家黑胡椒粉产品，检出苏丹3号、4号，新北市卫生局26日前往稽查。（新北市卫生局提供／柯毓庭新北传真）

苏丹红风波持续延烧，「优奇公司」生产的黑胡椒细粉日前检出苏丹红，但因检验数值接近定量极限，被怀疑可能是伪阳性。食药署3日公布复验结果，确定检出苏丹红，但上游「高林农贸」的2件原料则未检出，怀疑产品可能不只有黑胡椒原料，有待新北进行行政调查。

食药署副署长林金富说，新北卫生局4月19日进行查核，在黑胡椒细粉检出苏丹色素，26日请食药署帮忙复验，共收了3件检体，其中的黑胡椒细粉检出苏丹色素3号9pbb，另两件上游「高林农贸」的黑胡椒原料则未检出。

为何产品有，上游却没有？林金富说，有可能是制成的污染，或是业者在产品中加上其他的成分，新北卫生局收到结果以后，还要跟「优奇」约谈，了解到底黑胡椒细粉是不是只有黑胡椒原料，有待进一步的行政调查。

根据「优奇」提供的资料，相关产品共做170公斤，卖给下游10显县市、25家业者。经统计至5月2日，共下架53.67公斤产品。原本这些产品是预防性下架，但因复验确定不合格，依法强制回收、销毁。

林金富表示，因应黑胡椒产品检出苏丹红事件，今年4月18日开始，食药署已针对所有国家输入的黑胡椒做百分百逐批查验，合格才可以输台。至今边境共受理6批报验，都在检验中。