黑水虻去化廚餘 嘉義全縣推廣

嘉义县长翁章梁（前）昨视察黑水虻养殖示范区，手捧黑水虻说明可去化厨余。记者黄于凡／摄影

嘉义县每月产生1103公吨厨余，多作为堆肥、养猪使用，但受非洲猪瘟防疫影响，再加上堆肥去化时间长，县府今年补助梅山乡清洁队设县内首座黑水虻养殖示范区，最大量能每天将可去化200公斤厨余。县长翁章梁昨天视察说，未来将推广至所有18乡镇市的清洁队。

梅山乡清洁队长刘瑞钦说，梅山乡生产槟榔，槟榔梗等厨余每天约300公斤，因腐烂速度慢，视天气制成有机堆肥须3至6个月，且会产生甲烷，碳排放高，现黑水虻每天能吃掉170公斤厨余，生产过程碳排放量低。

翁章梁前往视察，双手捧起大量黑水虻，指出黑水虻生长周期约28至35天，不但能去化厨余，虻粪富含有机质可做有机堆肥，虻体也能饲养家禽、水产养殖，还能提炼虫油制成化妆品，「是自然界中仅次于蜜蜂，对人类有益的昆虫」。现场也展出生物科技业者协助制造的化妆品、洗护发乳等。