红黑白配色加上欧式水晶吊灯 Thai J锅物用餐环境好奢华
▲红黑白配色加上欧式水晶吊灯，Thai J锅物用餐环境好奢华。（图／Thai J锅物提供，以下同）记者黄士原／台北报导
浪漫爆表的「Thai.J」，以整片的花卉、植栽使其绿意盎然，搭配欧风的精美水晶灯饰而成为网红名店，新品牌「Thai J 锅物」台中全球首家概念店在日前开幕，红黑白的配色装潢，搭配欧式古典彩色水晶宫廷吊灯，鲜艳花卉丛林布置，呈现奢华用餐环境。▲胡椒猪肚鸡锅。▲法泰鸳鸯锅。▲竹笙椰子鸡锅。
看好台湾一年300亿的火锅 市场，由 Thai J的经营模式中蜕变与升级的「Thai J锅物」于日前开幕，锅物有胡椒猪肚鸡锅、竹笙椰子鸡锅、法泰鸳鸯锅。胡椒猪肚鸡锅有着浓白浑沌的汤底，里面还有Q弹猪肚与台湾苗栗野放「桐花梦幻鸡」；竹笙椰子鸡锅以纯椰青水、椰肉制作汤底，并且严选台湾黑羽土鸡入锅，再加竹笙及蔬果食材一起入锅。
而法泰鸳鸯锅则可以一次享用截然不同的汤头，白兰地XO锅浓郁汤头酒香在嘴中萦绕，酸爽够味的泰国国汤「冬荫酸辣锅」则让人辣得过瘾，还可搭配新鲜海鲜、牛肉、特调丸浆。