護腎勿信坊間偏方 台南市愛腎月起跑

每年3月的第2个星期四为「世界肾脏病日」,为提升民众对肾脏健康的认识与重视,台南将3月定为爱肾月,台南市副市长赵卿惠及卫生局长李翠凤等人,今也共同呼吁民众,勿信偏方、重视肾脏健康。记者万于甄/摄影

近期含「苏丹红」色素的问题辣椒粉流窜全台,不少调味料、辣椒酱料恐早已被民众吃下肚,而「苏丹红」不仅是致癌物,恐也会造成人体肾脏负担,适逢台南市爱肾月系列活动拉开序幕,台南市副市长赵卿惠及卫生局长李翠凤今共同呼吁民众,勿信偏方、重视肾脏健康。

李翠凤表示,近期问题辣椒粉延烧,卫生局获报第一时间会全力拦下问题产品,避免流入市面,而「苏丹红」不仅容易致癌,也是一种工业用色素,多少含有重金属,对人体肾脏有一定的负担,呼吁民众若要购买辣椒粉、麻辣粉,一定要认明来源及产地标示,切勿购买来源不明的辣椒粉,饮食则尽量少油少盐少糖,才能预防并维护肾脏健康。

卫生局提到,每年3月的第2个星期四为「世界肾脏病日」,为提升民众对肾脏健康的认识与重视,台南将3月定为爱肾月,相关活动将持续整个3月,包含11场社区及学校爱肾讲座,还有24场次行动医院全民健检,提供民众全面的健康检查及肾脏疾病预防。

副市长赵卿惠则说,以往很多民众对肾脏疾病有刻板印象,认为一旦洗肾,就要洗一辈子,反而去误信坊间偏方,错过正确治疗的时机,因此也呼吁市民朋友可踊跃参加社区及学校爱肾讲座、「行动医院 全民健检」等活动,以了解肾脏健康的重要性。

台湾肾脏医学会理事宋俊明指出,不能忽略三高和糖尿病等慢性病对肾脏健康的影响,但随着治疗方法日新月异,只要早发现、早治疗,都能让疾病有很好的改善。

此外,卫生局10日将在平实公园举办「人人享肾健康」健走活动,届时也有台南各大医院设摊,宣导爱肾护肾等观念,欢迎民众共襄盛举。