回来了!青叶台湾料理12/30重新营业 再邀杨丽花担任开幕嘉宾

青叶台菜料理回来了。(图/翻摄自Facebook/AoBa青叶台湾料理 (Taiwan Cuisine))

记者黄士原/台北报导

全台第一家台菜餐厅「AoBa青叶台湾料理」因为疫情在10月25日之后暂停营业,在休息2个月后决定于12月30日重新营业,而且开幕当天还邀请杨丽花股东身份担任重新开幕嘉宾,当日午餐时段来店消费填写资料,就有机会获得「整桌免费大奖。而12月30日~1月15日止,青叶还推出内用8折外带9折优惠

青叶原本国际观光客商务客约占了整体客源的一半,由于疫情关系少了国际客人业绩掉了5成之多,其中,又以日本客人占4成最多,老板衡量之后,决定10月25日之后先暂时休息,等到疫情好转再重新营业。而青叶脸书也在12月26日宣布12月30日重新营业。

▲12月30日之后老客人又可以吃到青叶的招牌菜了。(图/东森新闻

深受观光客喜爱的AoBa青叶台湾料理,是创办人沈云英以北投宴席料理为主干,找了几位好姊妹在1964年一同创立,其中一位就是董事长姚成璋母亲魏玉霞,后来还邀请到歌仔戏巨星杨丽花入股。2008年青叶餐厅的房东要收回改建成大楼,再加上沈云英过逝,在母亲及杨丽花的支持下,姚成璋买下「青叶」,希望可以继续传承这块老招牌。青叶台湾料理坚持传承最传统的台湾料理,炒米粉独家菜圃炒饭等都是美味当家招牌。