56年青叶台湾料理宣布歇业 「待疫情稳定后再营业」

AoBa青叶台湾料理以台菜筵席料理著称。（摘自AoBa青叶台湾料理官方粉专）

AoBa青叶台湾料理著名的酒家菜，多为需耗费多道工夫的「手路菜」。（摘自AoBa青叶台湾料理官方粉专）

受疫情影响业绩、海外旅游禁令影响，台北又惊传1家知名老店停业，全台首家台菜餐厅「AoBa青叶台湾料理」今（27日）于FB粉专宣布「10月25日将是最后一天营业日」。其停业的原因，店长张先生表示，因疫情缘故、受边境管制，让观光客进不来，而观光客源占餐厅业绩的一半，因此收入重创，店长张先生透露「目前仅休业，不确认何时重新恢复营运」。

针对歇业原因，张先生表示：「目前仅休业，餐厅会待新冠肺炎疫苗正式上市，且海外旅游禁令松绑，外国旅客能自由入境台湾后，才有重启营业的打算。」而暑假受到振兴三倍券影响，业绩虽略有回升，仍因主要客源一半皆观光客，「光去年来客数约2000至3000名，大多是日本、韩国的旅客」，谈及9月开放日本商务客来台，「但是他们大多采线上开会，因为来台就要隔离14天，基本上没多少时间能观光，对目前业绩帮助不大」。谈到餐厅员工后续生计，他说：「因涉及公司内部事宜，不方便直接透露。因餐厅员工有28人，公司应会做妥善的安排。」

「AoBa青叶台湾料理」官方粉专贴文，感谢顾客56年以来的支持，决定于10月25日后歇业，等待未来适合时机再重新出发。青叶创办人沈云英于1964年创立「AoBa青叶台湾料理」，并以酒家菜、台菜筵席料理著称，如招牌的红𫊻米糕、桂花鱼翅、鲍鱼穿翅、栗子甲鱼等菜式。接收此餐厅歇业的消息，许多网友纷纷表示不舍：「天啊，下个月要去吃的」、「还要回来哦，等你」。