一做40年！青叶台菜10/25暂歇业 28名员工不舍「最后一份工作」
又一家餐厅因为疫情冲击而停业。全台第一家台菜餐厅「AoBa青叶台湾料理」27日宣布10月25日将是最后一天营业日，许多网友都表示，「喔不！」、「还要回来哦，等你」，想再次品尝道地台式料理合菜的民众，要把握最后时机。
▲青叶台菜料理。（图／翻摄自Facebook／AoBa青叶台湾料理 (Taiwan Cuisine)）
餐厅店长表示，以前许多商务客用完餐后会再去条通文化区走走，由于疫情关系边境管制，原本占了整体客源的一半的国际观光客和商务客都没有了，全盛时每月都有6000位客人，但疫情这段时间每月只剩2000人，来客数掉了5成。
店长也提到，店里有28位员工，其中许多资深员工都已工作了40多年，店长感叹道，「这很可能是他们的第一份工作，也变成是他们的最后一个工作」。疫情会如何发展如何还不知道，因此决定先暂时休息，等到疫情好转，开放边境后再重新营业，目前尚未确认何时会重起炉灶。
▲青叶台菜目前尚未确认何时会重起炉灶。
「AoBa青叶台湾料理」官方粉专贴文表示，感谢顾客56年以来的支持，将于10月25日后暂时休息，休息是为了走更长远的路，决定暂时休息养精蓄锐，等待未来适合时机再重新出发。网友表示，「喔不！」、「还要回来哦，等你」，想再次品尝道地台式料理合菜的民众，要把握最后时机。
▲想再次品尝道地台式料理合菜的民众，要把握10月25日的最后时机。（图／东森新闻）
深受观光客喜爱的AoBa青叶台湾料理，是创办人沈云英以北投宴席料理为主干，找了几位好姊妹在1964年一同创立，其中一位就是董事长姚成璋的母亲魏玉霞，后来还邀请到歌仔戏巨星杨丽花入股。2008年青叶餐厅的房东要收回改建成大楼，再加上沈云英过逝，在母亲及杨丽花的支持下，姚成璋买下「青叶」，希望可以继续传承这块老招牌。
青叶台湾料理坚持传承最传统的台湾料理，炒米粉 、独家菜圃炒饭等都是美味当家招牌，自从疫情爆发后，也推出外带自取的便当，争取疫情后的餐饮市场，但最后还是支撑不住，宣布10月25日之后暂停营业。