基隆人爱吃的传统零嘴!50年老店佛心经营、独创「一口吃」发财蛋
▲网称铜板界的天花板。(图/部落客小美很爱尝授权提供,下同,勿擅自翻摄以免侵权)
实习记者张宜桦/综合报导
基隆是一个富有非常多美食发源地的城市!今天旅游云小编要推荐一间连当地人都相当喜爱的铜板美食,在地经营超过50年,圆圆胖胖的外型承载了许多基隆人的童年回忆,酥脆口感会让人想忍不住一口接一口,价格更是佛心到不行,传统小吃一定不能没有它!
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▲在地深耕超过50年的老店。
▲招牌双胞胎一颗12元 ,一包五粒50元。
阿山哥双胞胎是祖传三代的老店这间位在基隆市孝三路和忠三路交岔口的传统美食店,就是老字号「阿山哥双胞胎」,距离基隆火车站只需步行4分钟,非常便利。店内贩卖传统零嘴双胞胎及独家自创的一口吃招牌发财蛋,通通都是现场制作,远远就能闻到双胞胎的面团香。
▲民众可以看到点心的制作过程。
▲▼双胞胎又名炸马耳,源自福州。
独创「一口吃」发财蛋看着老板将切好的面团放进热腾腾的油锅炸,渐渐膨胀的面团就成了熟悉的古早味零嘴双胞胎。双胞胎外层酥脆、内软Q且有嚼劲,标榜未添加任何香料,香气甜度都来自面团本身。而店家也独创迷你版双胞胎,一口吃发财蛋让人更容易食用,越吃越香,一包很快就见底!
▲一口吃招牌发财蛋一包50元。
阿山哥双胞胎
地址:基隆市仁爱区忠三路52号电话:02-2428-0579营业时间:08:00-18:00
*部落客《小美很爱尝》现有经营:粉丝团、部落格
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