基隆寻找地表最强神厨 林右昌携手网红波特王化身大厨
▲基隆寻找地表最强神厨，林右昌携手网红波特王化身大厨。（图／基隆市政府提供，下同）
基隆市政府教育处为推广并精进各校营养午餐教育，将在2021年5月29日于潮境公园举办第三届「魅力基隆-山海神厨」全国料理竞赛，市长林右昌与网红波特王20日都化身大厨，广邀全国有实力、有创意的神厨一同参与此次盛事。
20日的记者会中，林右昌与波特王大展个人厨艺，以本次竞赛食材现场示范指定料理，限时制作「百香优格佐鲜笋透抽」，并邀请小小评审团现场进行试吃及评比，而林市长的指定料理也深受现场小朋友的喜爱，直呼希望可以将市长爸爸的料理加入学校营养午餐的菜单中。
▲「魅力基隆-山海神厨」全国料理竞赛主要是运用基隆在地食材透抽、绿竹笋作为料理主题。
林右昌表示，市府举办这样的赛事，希望让基隆市小朋友的营养午餐变得更有趣、更好吃，前两年的赛事反应都非常热烈，很多外县市民众也希望参加，因此今年特别开放给全国各县市学校亲师生组队报名，也希望大家在参赛之余，也可以来体验基隆的山海城市、地方美食。
教育处表示，「魅力基隆-山海神厨」全国料理竞赛主要是运用基隆在地食材透抽、绿竹笋作为料理主题，希望借由实际操作的方式让学生从认识食材、了解食材的特性、设计创新食谱最后产出美味佳肴，让学生体验从产地到餐桌，亲手料理健康佳肴之乐趣。
▲基隆市长林右昌指定料理深受现场小朋友的喜爱。
教育处指出，本次料理竞赛方式将分成初赛、决赛以及总决赛，进入决赛的队伍将评选出《金牌神厨》、《银牌主厨》、《铜牌主厨》各一队，并可分别获得1万元、6000元、4000元等值礼券及奖杯乙座。
最后再由金牌神厨中评选一位《特级神厨》总冠军，可以额外获得价值2万元等值礼券以及订制特级神厨厨师袍乙套，获得参与基隆市午餐教育辅导团的资格，共同提升基隆市午餐教育之品质，进而提供学生更美味、更健康的营养午餐。详细竞赛资讯请上第三届「魅力基隆-山海神厨」全国料理竞赛网页。
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