嘉义人也激推！13元水晶饺出炉即秒杀　咸甜爽口一咬下Q劲十足

撰文摄影／VIVIYU小世界、整理／实习记者柯珮萱

在嘉义市东区，隐藏着一家看似普通却极具魅力的包子店，说到嘉义水晶饺会联想到比较有名的是北回或是宏益水晶饺，而这家位于和平路，虽然店面不大，却每天吸引着大批客人前来购买，从当地居民到外地游客，无论是早餐、午餐，还是午后的小点心都很适合，单价不贵又份量十足，吃一个就很有饱足感了。

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▲住当地的老顾客说他已经光顾这家店好几十年，从小到大吃过无数次，想到就会来买。

好口味包子交通方式位在东门圆环旁，旁边就是市场不太好停车，建议可以停在外围一点，或是直接派代表下车购买，如果选择搭乘公车，可以选择搭乘嘉义市公车至和平路附近的站点下车，然后步行约五分钟即可到达，这里的顾客络绎不绝，有许多都是专程来买水晶饺和肉包的。

好口味包子菜单

▲价格都是铜板价，现在很少看到馒头是7元，肉包13元的价格，真的是很经济又实惠。

▲刚出炉的水晶饺经过稍稍冷却后，店家正忙着装盒，一盒五颗装盛，可以见到这水晶饺丑归丑，一出炉就秒杀。

▲透明的水晶饺皮都可以见到里面的内容物了，虽然没有很好看，但是这就是在地人疯抢的好物。

水晶饺13元与传统的水晶饺不同，好口味的水晶饺外皮晶莹剔透，带有微微的弹性和Q劲，而内馅则是采用了豆薯丁，豆薯丁经过精心炒制，加入了酱油等调味料，散发出浓郁的香气，这样的馅料吃起来咸甜适中，豆薯丁的脆爽口感与Q软的外皮完美结合，让人一试成主顾。

▲Q弹的外皮与内馅的豆薯丁完美结合，口感层次丰富，咸甜适中的味道更是让人惊喜，列为之后到嘉义必买的好物。

肉包7元排在我前面的先生将肉包全扫空，一次买30个肉包，我排在后面都快哭了，本来想买10个，最后板娘拿出她珍藏的两颗先卖我，如果要多买要再等下一轮出炉，内馅饱满多汁，咬下一口，浓郁的肉香与微微的甜味在口中交织，除了肉还有豆薯丁的口感，小孩很喜欢甜甜的滋味。

好口味包子整体心得虽然位于嘉义市东区一个不起眼的角落，但却用最简单的食材和最朴实的手法，打造出了最让人难忘的美味，水晶饺和肉包作为店里的招牌产品，无论是在口感还是味道上都很不错，而且一个7元的价位真的很经济又划算，买了几盒当成伴手礼，大家也都很爱！

好口味包子

地址： 嘉义市东区和平路287号营业时间：09：00－18：00（周日公休）电话：05－227－0899

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