排骨酥汤一咬入口即化!高雄老饕激推无腥味猪脑髓汤、Q弹干鸭血
每次来高雄凤山区,都会被各种美食给诱惑,然后开始选择性障碍,凤山除了中山路上有很多小吃之外,中华街的美食也超多的!这间林天生肉燥饭每次都超多人,生意真的非常好耶!而且这里竟然还有猪脑髓汤!是我的最爱啊!如果你也爱猪脑髓汤,《三味巧台湾小吃》的龙骨随汤也很好喝喔!
卤肉饭他们的卤肉不大块但是每桌几乎都有点耶!卤肉肥瘦蛮平均的,吃起来不柴还蛮嫩的唷!他们家的卤汁我也觉得不错,不会太咸整碗吃光光都没问题。
推荐猪脑髓汤
我最爱的猪脑汤!真的很少地方会卖猪脑汤,他们的猪脑汤完全没有腥味,口感超嫩像豆腐一样,不过很多人似乎都不敢吃!
推荐鸡肉饭原本以为鸡肉饭的鸡丝应该会很柴,结果完全不会,意外的还蛮嫩的耶!一下就把这碗给扒光了!
干鸭血鸭血旁边红色的竟然是番茄酱,好妙喔!但是沾了也不会觉得很奇怪,鸭血还蛮软Q的。
排骨酥汤排骨酥汤上是满满我害怕的香菜,不过汤本身是好喝的,冬瓜跟股苏都炖煮的非常软烂,入口就化开了。
林天生肉燥饭后记这间东西都算是还蛮不错吃的,价格也便宜。难怪就算不是用餐时间,生意还是这么好。最让我印象深刻的就是猪脑髓汤了,平常就很爱吃猪脑髓,不过有在卖猪脑髓的店家真的不多呀!他们这里的猪脑髓一点腥味都没有,真的很棒,有些地方虽然有猪脑髓,但是一喝汤就破功了,满满的腥味,这样真的母汤,下次大概会为了猪脑髓汤再来这里!
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