嘉義縣補助18校廚工薪水 讓營養午餐費用回歸購買食材

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，县长翁章梁（左）今到永庆高中视察。记者黄于凡／摄影

行政院推动中央厨房计划，照顾偏乡学校营养午餐品质，却未顾及一般地区学校，厨工薪资须由午餐费支出，导致食材费用减少，嘉义县政府今年起补助一般地区及非山非市18校厨工薪资，县长翁章梁今到永庆高中视察说，盼让营养午餐费回归食材，也会继续争取中央合理分配。

翁章梁表示，嘉义县18所一般地区、非山非市学校近期陆续反应，物价上涨及薪资调涨冲击营养午餐经营，且相较偏远、特偏学校较无相对应补助，在评估财政负担后决定，今年起补助一般地区、非山非市厨工薪资，每年约需955万元，让午餐费用回归购买食材。

翁章梁也说，现行全台营养午餐制度不一，偏远及特偏学校营养午餐有较多补助，与一般地区、非山非市学校有明显差距，希望中央正视问题并处理，订定一套统一规定，但因金额过于庞大，仍在讨论研议，将继续争取中央完善制度，做出合理补助分配。

永庆高中校长郭春松说，一般地区学校相较偏乡学校而言，午餐补助经费较少，县府今年编列120万元改善设备，也推出全台首创补助「厨工」人事费，让每名学生提高5至10元食材费，在午餐执秘及厨工用心经营下，食材新鲜又好吃，学生都很喜欢学校的营养午餐。

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，县长翁章梁（左一）今到永庆高中视察。记者黄于凡／摄影

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，县长翁章梁（右二）今到永庆高中视察。记者黄于凡／摄影

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，县长翁章梁今到永庆高中视察。记者黄于凡／摄影

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，让学生缴交营养午餐费用回归购买食材。记者黄于凡／摄影

嘉义县政府补助18所一般地区、非山非市学校厨工薪资，县长翁章梁今到永庆高中视察。记者黄于凡／摄影