嘉义医院名家挥毫送春联 教民众过年吃出均衡饮食

▲▼ 嘉义医院举办书法家挥毫送春联,同时借由营养讲座教导民众,过年期间吃出均衡营养及健康。(图/记者翁圣勋翻摄,下同)

记者翁圣勋/嘉义报导

卫福部嘉义医院22日举办「迎春挥毫送福气活动现场请到「嘉义市文艺作家协会」的书法家挥毫赠送民众春联,还有营养师现场教大家过年如何准备年菜才能吃得营养又健康,过年期间吃出均衡健康及营养。

「嘉义市文艺作家协会」的书法名家现场挥毫,结合吉祥画作现场创作创意春联赠与民众,理事长林家仪说,协会长期与嘉义医院合作,于院内诊间艺文走廊展示各类作品,供候诊民众欣赏。也感谢刘婉如吴庆和、欧宝秀三位老师,今天每位民众所拿到的春联都是独一无二、纯手エ、而且每一幅春联都是老师历经几十年所练就出来的功力展现,将这么有深度温度的春联带回家也把祝福带回家,让民众提早感受年节的气氛,将过年喜乐氛围分享所有市民,祝大家福禄夀喜旺旺来!

院长黄元德院长除致赠感谢状更表示,今天挥毫送福气结合健康年菜团体卫教活动,让大家可以免去年菜如何兼具营养与好吃的烦恼,让大家都可以健康苗条过好年,更感谢「嘉义市文艺作家协会」的书法老师现场教导民众写春联并致赠参与活动的民众,让医院一片喜气,充满浓浓的艺术年味。

讲座主讲者卫福部嘉义医院营养室林资淳组长说到,年节期间总免不了大鱼大肉,在满足口欲后,却容易囤积油脂身材走样,想要健康均衡其实不难,送大家一个「饮食平安符」:准备食材时要均衡摄取5色蔬果,包括红、黄、绿、白、黑等5种不同颜色,烹饪时注意低油、低盐、低糖、高纤四项原则,把握「食材5色」加「烹饪四原则」的「饮食平安符」,就能均衡营养不发胖!