减少打菜餐具共用 南崁高中推「3＋1打菜法」

▲南崁高中指出，校内规画中午用餐将采3个打菜专责同学加1个第2轮打菜专责同学的「3＋1打菜法」，将使用餐具人数控制在4人，以减少餐具共用接触感染的风险。（南崁高中提供／萧灵玺桃园传真）

国内高中以下学校9月1日正式开学，南崁高中指出，校内规画中午用餐将采3个打菜专责同学加1个第2轮打菜专责同学的「3+1打菜法」，将使用餐具人数控制在4人，以减少餐具共用接触感染的风险。

因应开学日近，各校积极准备上学防疫措施以面对大量学生回到校园，桃园市南崁高中指出，除每位师生配有防疫隔板外，校内已规画开学后中午的用餐将采3个打菜专责同学加1个第2轮打菜专责同学的「3＋1打菜法」，将使用餐具人数控制在4人，以减少餐具共用接触感染的风险，强调防疫措施已提早规划。

关于「3＋1打菜法」，南崁高中说明，过去学生在第2轮打菜时通常会转为「自由打菜」而造成餐具共用，故规画将由3位学生主要负责为全班同学打菜，再由第1位盛好饭菜的同学于用餐完毕后担任「第2轮打菜专责同学」，并于做好消毒及穿戴打菜服装等防疫措施后为需要续饭菜的同学进行打菜，减少餐具共用感染风险。

南崁高中表示，因学生午餐为校内中央厨房提供，较无购买外带餐点于户外用餐的问题，但校方也强调，疫情期间将请教官于午餐时间多加巡视，如有学生于校内开放空间用餐，将提醒学生返回室内在遵守防疫措施的状况下用餐，避免增加防疫破口。

此外，南崁高中指出，依照中央单位规定，学生用餐时间须坐于固定座位且不得并桌，校方也进一步表示，因应桃园市学校用餐需配置防疫隔板，校方已订购约1千6百组防疫隔板供约1千4百位学生、2百位教职员于用餐时间使用隔板，减少飞沫传染风险。