餐厅买菜量锐减 销陆石斑订单少7成 疫外打击 农渔惨兮兮

因应防疫外食人口减少,餐厅买菜量锐减,采收不敷成本云林农民整园青江菜耕锄掉。(周丽兰摄)

高雄销往大陆石斑订单减少7成,业者叫苦连天。(高市海洋局提供)

新冠肺炎疫情全球蔓延,除了观光旅游业首当其冲,农渔业面临的冲击也愈来愈大。因应防疫民众减少在外用餐,外食人口减少,餐厅、自助餐、旅游业餐饮买菜量锐减,采收不敷成本,宁可放弃采收;逐渐进入产季凤梨,农民忧心外销大陆市场受疫情波及,呼吁农政单位提早部署收购加工作业;高雄销往大陆的石斑鱼订单减少7成,业者叫苦连天。

青江菜每公斤5元 采收赔更多

云林县全台最大蔬菜产地叶菜需求量大减、采收不敷成本,农民哀鸿遍野,宁可放弃采收,1周来,云林产地陆续有菠菜白菜、青江菜、蚵白菜、芥蓝菜整园耕锄,农民表示,不采收有损失雇工采收赔更多。

凤梨产季来临 忧市场受波及

菜价从今年1月疫情传出后就走跌,农民期望开学后会回稳,但全台高中以下学校因疫情延后两周开学,菜价问题雪上加霜;开学后菜价仍直直落,原因在于先前冷藏的蔬菜持续释出,疫情导致全台需求量又偏低。

二仑乡蔬菜产量占云林县7成,农会秘书吴曜宇表示,今年这一期蔬菜产量并未增加,全然是疫情造成蔬菜滞销,以青江菜为例,曾卖到每公斤18、19元,现在低到5元都有。

高雄、屏东正值凤梨产季,嘉义台南的凤梨则从3月底陆续上市,外销是否因疫情阻滞,令人担心。屏东凤梨因比其他县市早采收,外销大陆的货柜目前不受疫情影响,已成功运往对岸,但高树乡农友洪华坦言,「先别高兴太早」。他说,初期通路本来就要买进农产铺货,现在首要观察是民众的消费力道,所以决战点在2周后,若后续叫货正常,表示市场未受影响,农民才能真正松口气

活鱼改做冷冻加工 业者叫苦

高屏地区的石斑鱼养殖也受到重创,高雄销往大陆的订单就短少7成,以往偏重活鱼搬运的业者,只能改做冷冻加工,但转型急迫,开辟全新外销市场也缓不济急,业者叫苦连天。

台东的凤梨释迦逾95%销往大陆,受疫情影响,通路一度受阻而滞销、跌价所幸中央地方大力协助,价格已回稳。