檢驗米酵菌酸 地方盼中央訂指引
「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。本报资料照片
宝林茶室酿两死,台北市长蒋万安昨说,面对台湾历史上第一次米酵菌酸的食物中毒,团队绝不松懈;台北市卫生局与台大医院、台北荣民总医院采购米酵菌酸检验标准品,已订购两瓶,高市卫生局也下订标准品,但各地多有呼声,盼中央未来订出米酵菌酸检验指引。
台北市卫生局长陈彦元说,与台大医院、台北荣民总医院一起采购检验标准品,希望能够以最快速度,尽快取得标准品,提升检验量能;至于是否列入常规检验,需要专家学者、中央地方有共识,可朝这方向讨论。
高雄市卫生局表示,高市卫生局已经先下订标准品,待标准品到货,将依据食药署未来公告方法建置。
桃园卫生局长刘宜亷表示,跟林口长庚检验室讨论过,长庚也在了解能否落实这项检验,至于能不能订米酵菌酸中毒的判读、解方跟用药标准,将开专家会议讨论。
台中卫生局表示,食安处原本就针对米湿制品例如米粉、粄条、粿条等稽查,但米酵菌酸过去没有标准检验方法,食药署尚未制定相关准则,加上也未采购标准品,目前还没有能力检验,需要中央提供进一步指引。
林口长庚医院毒物专家医师颜宗海昨表示,民众担心有没有可能是有人蓄意下毒,但从医学角度来看不大可能。