减重总是失败？「5个方法」有效提升新陈代谢　多吃蛋白质也管用

▲多吃蛋白质能提高身体代谢率。（图／Unsplash）

记者曾怡嘉／台北报导

许多人会把减重失败归咎于身体代谢不好，提高新陈代谢，的确可有效帮助减肥，因为它能增加身体燃烧卡路里的速度。以下是5个有效提升新陈代谢的方法，赶快学起来！

#增加蛋白质摄取量

摄取蛋白质时，身体需要消耗更多的能量来消化和代谢它，这被称为食物的热效应。蛋白质的热效应较碳水化合物和脂肪高，能提高代谢率约15-30%。增加蛋白质摄取量还能帮助保持肌肉量，避免在减肥过程中失去肌肉，因为肌肉质量越高，基础代谢率越高。

#进行阻力训练

重量训练或阻力训练能有效增加肌肉质量，而肌肉是新陈代谢的驱动器。每增加一磅肌肉，身体每天就会多燃烧约6卡路里。定期进行阻力训练不仅能提高你在运动过程中的卡路里消耗，还能在运动后让身体持续燃烧卡路里。

#摄取水分充足

水对于维持新陈代谢的正常运作至关重要。当身体缺水时，代谢速度会减慢，影响脂肪的分解。研究证实，每天喝足够的水可以暂时提高代谢率约24-30%。此外，喝冷水还可以让身体燃烧额外的卡路里，因为身体需要能量来加热水温。

#增加日常活动量

除了有计划的运动，日常多动绝对有好处，像是吃饱后的散步，久坐需要站起来走动一下，以楼梯代替电梯，这些小动作看似不多，但是累积起来可以提高每日总能量消耗。

#充足的睡眠

睡眠不足会影响身体的荷尔蒙分泌，特别是与食欲和新陈代谢有关的荷尔蒙，当睡眠不足时，饥饿素水平上升，促进食欲，而瘦素水平下降，让你感觉不到饱足感。此外，睡眠不足还会影响胰岛素敏感性，导致脂肪储存增加。