辣椒、咖啡都管用！「5种食物」提升代谢力 　让减重事半功倍

▲食用辣椒可提升体内温度，进一步帮助代谢。（图／Unsplash，以下同）

记者曾怡嘉／台北报导

少吃多动但减重还是没有斩获，或许你是因为身体代谢太慢，吃对食物能够增加代谢、帮助瘦身的食物通常具有加速脂肪燃烧、提升饱腹感的效果，点名5种「提升代谢力」食物，跟着吃让你瘦身事半功倍。

#绿茶

绿茶含有儿茶素和咖啡因，这两种成分能加速代谢并促进脂肪分解。研究显示，绿茶中的抗氧化物质可以提升体内热量消耗，有助于减少体脂。

#辣椒

辣椒含有辣椒素，这种成分能提升体内温度，加速新陈代谢。同时，辣椒素还可以减少食欲，让人更快感到饱足。

#高蛋白食物（如鸡胸肉、鱼肉、豆类）

蛋白质消化比碳水化合物和脂肪需要更多能量，进食高蛋白食物能提升食物热效应，增加代谢。同时，蛋白质能延长饱足感，帮助控制食量。

#全谷类（如燕麦、糙米）

全谷类富含纤维，消化速度较慢，有助于保持血糖稳定、增加饱足感，并提升肠道健康。此外，身体需花费更多能量来分解全谷类的纤维和复合碳水化合物。

#咖啡

咖啡中的咖啡因能提升代谢速率，并有助于燃烧脂肪。研究发现，适量摄取咖啡能帮助增加能量消耗，尤其在运动前饮用，可以提高运动表现并加速脂肪消耗。