进口樱桃验出新冠病毒还能吃吗? 陆专家给答案
大陆江苏省无锡市日前传出进口樱桃表面核酸检测呈阳性反应,对此,中国疾控中心副主任冯子健指出,尽管樱桃表面检测是核酸阳性,并不意味着它一定有传染性。他强调,过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病毒时间长、次数多,「对消费者而言,进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。」
《中新网》报导,江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心22日发布通报,梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口樱桃内表面核酸检测呈阳性。帮地政府也迅速落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施。
不过,这则消息也引起消费者疑虑,究竟核酸检测阳性反应的樱桃能否食用?对此,冯子健解释,虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性,但核酸阳性并不意味着一定有传染性,因为要看其污染的量还有污染的病毒是否有活性。
他表示,到目前为止,虽然不断发现各种进口货品检出阳性,但是并没有普通消费者被进口商品所污染的病毒感染,就像无锡樱桃的核酸检测,病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。
▲大陆专家认为水果表面病毒清洗即可。(图/翻摄CCTV2)
冯子健指出,过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病毒时间长、次数多,对于消费者来说,进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用,一般不需要特殊处理,清水冲洗就行。只不过,接触物品之后仍应及时洗手,不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。
报导还提到,与冷链食品相比,水果的储存温度更高,病毒不会在水果表面存活太长时间,但由于冬季气温低,病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长,所以更要勤洗手,防止病毒通过接触外包装而传播。