金门蚵田观光 县长杨镇浯体验「一日蚵农」
金宁乡公所推出石蚵观光活动，「蚵仔面线」美食DIY也是体验活动之一。（金宁乡公所提供）
金宁乡长杨忠俊带领乡亲和游客走入蚵田，一起推动在地的石蚵文化。（金宁乡公所提供）
杨镇浯县长关怀金大美籍学生的学习和生活情况。（金宁乡公所提供）
金宁乡境内遍布明、清古迹和传统聚落群、战役史迹。（李金生摄）
金门古宁头以海为田养殖石蚵，辽阔壮观的「蚵林」形成特殊地景，金宁乡公所今（4）日推出系列情境活动，县长杨镇浯也客串「一日蚵农」体验剖蚵辛劳，期待饶富人文内涵的主题设计，为600年滨海聚落带来亲子游客人潮。
走过曾经两岸烽火的古宁头，疏落有致的红砖聚落，在迂回穿梭的巷弄间，流露一种静谧的氛围，继续往海边前进，就可看到遍布潮间带，宛如「海上兵马俑」的石桩，被誉为金门海岸最壮观的地景。
这些石桩正是古宁村民世代相传，以海为田的石蚵养殖区，至今已有430年以上的历史，每日随着早潮晚汐，在海水来来去去之间，看尽晨曦晚霞，近年来已成为滨海游憩景点之一。
金宁乡公所今推出「古宁亲子笑呵呵呵～来当一日蚵农吧!」暑期首场观光活动，有下海采蚵、剖蚵体验外，当然也有香喷喷的「蚵仔面线」美食DIY，以及蚵文化教育训练等多项单元设计。
杨镇浯县长专程客串「一日蚵农」，戴上粗棉手套，拿起蚵刀，在坚硬锐利的蚵壳与咸咸的海水味中，体验粒粒皆辛苦的蚵农日常，还巧遇在金大就读的美籍学生，亲切关怀在金门的生活情形。
金宁乡长杨忠俊表示，乡公所规画结合石蚵产业与游憩观光，透过主题活动的举办，传承和深化在地历史记忆，打造具有强烈地域性的石蚵文化，进一步持续强化地方产业活力，吸引更多游客走进金宁乡。
金宁乡拥有全岛最大国家级湿地慈湖，生态资源十分多样丰富，且辖内遍布明、清古迹和传统聚落群、战役史迹，在县府和金门国家公园管理处的规画下，已是当地最主要的观光带，未来发展相当受到期待。