雄狮旅游携手台大EMBA!每日送300份「医护人员战斗餐」到台大医院

▲国立台湾大学EMBA发起「送爱心餐到台大医院」活动,携手雄狮集团旗下餐饮品牌「gonna共乐游」,6/3起每日配送300份餐点到台大医院。(图/雄狮集团提供,以下皆同)

记者彭怀玉台北报导

疫情持续烧,第一线的医护人员饱受染疫风险,此时吃得饱吃得好是一大安慰。国立台湾大学EMBA第17届学生会发起「送爱心餐到台大医院」活动,携手雄狮集团旗下餐饮品牌「gonna共乐游」,设计方便医护人员快速享用的高营养能量餐点,预计6/3起,每日配送300份餐点到台大医院,希望借此抛砖引玉,吸引更多善心人士及企业响应。

▲为体恤医护人员的辛劳学生会长五月份活动经费加上个人捐款,共捐出520,520元餐费,取其谐音象征「台大医护我爱你我爱你」。

台大EMBA第17届学生会会长李绍平表示,站在台湾防疫前线的医护人员,身上必须穿着全套的防护装备,每次穿脱都要耗时20分钟以上,加上每天的工作量相当繁重,吃饭时间都是分秒必争,为体恤医护人员的辛劳,学生会长以五月份活动经费加上个人捐款,共捐出520,520元餐费,取其谐音象征「台大医护我爱你我爱你」,由gonna共乐游设计方便食用且营养的能量餐点,让医护人员在抗疫之余,也能持续保有体力战斗力。

gonna主打使用在地食材、原型食物地中海饮食概念的健康料理,深受重视均衡饮食的上班族家庭客和健身族群爱戴,目前就读台大EMBA的雄狮集团欣食旅总经理陈斯重指出,三级警戒期间餐饮业虽然受创,但站在防疫最前线,守护台湾超过15个月的医护人员更为辛苦,希望能以实际行动为他们尽一份心力,特别与主厨设计可增强体力且具高营养价值的「医护人员战斗餐」,主食选用舒肥鸡胸肉鲑鱼优质蛋白质,搭配无毒机能鸡蛋大量新鲜蔬菜,及用花椰菜米或糙米取代精致淀粉,让医护人员吃得健康没负担,10分钟就可以解决一餐。

▲为加强防疫,雄狮外送人员均会佩戴口罩护目镜手套等防护措施,送餐前后均会针对手部、外送保温箱进行清洁消毒

陈斯重透露,雄狮集团董事长王文杰也是台大EMBA第六届校友,他非常支持这个想法并化为决策行动,号召集团旅游从业人员一同加入外送行列,预计6/3起,每日配送300份餐点到台大医院,随餐也会附上感谢小卡,在国旅暂停的同时,用爱心和实际的行动力挺前线的医护人员,向他们表达感谢之意。另外,为加强防疫,雄狮外送人员均会佩戴口罩、护目镜、手套等防护措施,送餐前后均会针对手部、外送保温箱进行清洁消毒。