涓豆腐携手莫凡彼、胡须张推外卖 餐饮八强推「一周不出门」方案自救
▲涓豆腐、莫凡彼、胡须张等八强餐饮集团今（1）日推出联名外卖方案抢市。（图／记者林淑慧摄）
新冠肺炎（COVID-19）疫情带动自煮风潮，涓豆腐、莫凡彼、胡须张等八强餐饮集团今（1）日推出联名外卖方案，率先推出世界美食冷冻料理组，要让消费者就算一周不出门，也可以轻松吃到全台名店美食，预计每周销售上看百组，抢攻宅经济商机。
全台八强餐饮集团的阵容，包括涓豆腐、莫凡彼、胡须张、哈肯舖手感烘焙、黑面蔡*卤春秋、乐柠汉堡、魔法咖哩、Pino Pizzeria Ristorante，组成八大名店餐饮联盟，分别推出自家最强明星商品，组成「联名居家套餐7日组」抢市。
谈起成立源起，豆府餐饮集团董事长吴柏勋表示，国家口罩队40天内拚出超过90台机器，采取不分你我的团体战，终结口罩荒让人感动，让上述餐饮业也团结起来，希望可以借由各家最强的明星商品，抢攻防疫期间宅在家中的消费者冰箱，在家也能轻松享用八大品牌精选世界各国料理。
莫凡彼餐饮集团总经理方立寰表示，在疫情影响之下，消费者多是选择到大卖场购买可方便料理的泡面、干拌面，或是方便保存的罐头、米粮，联名居家套餐7日组以美食综合国为精神，天天变换口味，预估每周销售上看百组，挹注营运可期。